Lístkový cibulový závin
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji podusíme na kroužky nakrájenou cibuli,trošku osolíme,opepříme a necháme vychladnout.Listové těsto vyválíme na 2 pláty,poklademe cibulí,plátky sýra a stočíme…
Pečící papír - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarůžkovo-smetanové"vepřenky"
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si vidličkou rozmačkáme tvarůžky, přidáme smetanu a znova vidličkou rozmělníme.Dále přidáme mleté maso, cibuli a vše rukou důkladně promícháme.Takto připravenou…
Ořechová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud do moučníku přidáte vlašské ořechy, můžete se těšit na luxusní pochutnání. Ořechy dodají chuť i lehounkou křupavost. Doplňte ořechový korpus rolády ještě výborným…
Pošírovaná hruška s vanilkovou omáčkou a domácím karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme rozkrojíme a vyndáme jádřinec. V hrnku svaříme cukr s vodou, vínem a kořením, vložíme hrušky a necháme táhnout asi 20 minut. Vše uložíme do lahve s…
Ananasová pochoutka s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenAnanas rozmixujeme i s vodou a smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vejcem, jedlou sodou. Vše dobře promícháme a nalijeme na pečící papír do vysokého plechu.…
Bezlepková rychlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenV míse a nebo na vále vypracujeme nelepivé vláčné těsto.Plech na pizzu vyložíme pečícím papírem, který pořádně potřeme olivový olejem.Troubu nahřejeme na 180´C ( použila…
Borůvkové pohlazení
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky rozdělím na 3 části - 1/4, 1/2, 1/4 Piškot: Vyšlehám bílky se solí a 2 lžícemi cukru a zvlášť žloutky s 3 lžícemi cukru. Do žloutků vmíchám sníh a přimíchám…
Ananasová přesnídavka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenCukr nasypeme na pánev a podlijeme vodou tak, aby byl po promíchání na pánvi potopený. Cukr přivedeme k varu než začne zlato hnědnout. Odstavíme a provedeme test…
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké "kroužky". Papriku zbavenou semínek, kterou nespotřebujeme, například zbylou od stopky nebo špičku, pokrájíme na malé kousky…
Řezy míša bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMíša řezy, to je oblíbený moučník zejména u dětí, ale okouzlí i dospělé. Jakmile ochutnáte, v ústech se vám rozplyne kakaový piškot a svěží tvarohový krém. Pokud…
Točenice s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku a česnek. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou, petrželkou, rajským protlakem,vajíčkem, opečenou cibulkou a…
Noc a den z křehkého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ hery, cukrů, strouhané citronové kůry, vejcete, žloutku a špetky soli utřeme pěknou pěnu, do které postupně zamícháme mouku. Těstem naplníme zdobící sáček s…
Smažené filety z limandy obecné
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z limandy obecné pokapeme olejem s česnekem, zakápneme šťávou z jednoho citronu a obalíme v trojobalu (do strouhanky přidám petrželku a špetku uzené papriky)…
Přílohové brambory JJ (jednoduše a jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenProsím – berte suroviny jako orientační, záleží na velikosti brambor a podle nastrouhaného množství přidáme smetany…Prostě, kolik nastrouháte, tolik sníte:-) Syrové…
Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu očistíme a nakrájíme na plátky 1 a půl cm. Uvaříme je v osolené vodě asi 5 minut od doby varu. Žloutky smícháme s vodou a hladkou moukou, aby vzniklo řidší…
Sušené houby z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNašli jste v lese spoustu hříbků a nevíte co s úrodou? Usušte je v troubě a poté skladujte v zavařovacích sklenicích v chladné a suché místnosti. Budete si tak moci…
Drobenkový koláč s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky patří mezi naše tradiční ovoce, ze kterého můžeme upéct buchtu nebo uvařit povidla. A když to všechno zkombinujeme, dostaneme famózní máslový moučník s…
Pečená uzená ryba v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenUzené makrele odstraním hlavu a ocasní ploutev, otevřu ji po celé délce, vyndám páteř a velké kosti (stejně tam nějaké zapomenu). Na přiměřeně velký kus pečícího papíru…
Kapr po uzenářsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájený špek a jemně nasekanou cibuli a rychle osmahneme. Necháme trochu zchladnout a vmícháme koření. S touto směsí důkladně…
Terinka z kachních jater s konfitovaným kachním stehnem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očištíme od žil. Zahřejeme porto-nevařit-společně se solí,cukrem a rozdrceným pepřem, aby se cukr a sůl rozpustily. Necháme vychladit. Játra rozložíme do hlubší…
Vinná klobása nejen v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPečícím papírem vyložíme pekáček, zapékací mísu nebo remosku. Dno pokryjeme zhruba polovinou plátků anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory, které…
Semifreda jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenDortíčky, které uchvátí svým vzhledem i chutí. Piškotový základ je pomocí formičky tvarován do požadovaného tvaru. Na něj pak vrstvíme smetanovo-šlehačkovou náplň s…
Piškotovo-kávové krémové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kakaem a kypřidlem a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto rovnoměrně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
