Tažený jablečný závin

Wajky

11. 3. 2018 16:12

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Nutriční hodnoty

Energie	12 436 kJ / 2 972 kcal
Bílkoviny	58,13 g
Tuky	41,37 g
Vláknina	51,65 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	753 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	566,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce, teplou vodu, olej a citronovou šťávu rozšlehejte vidličkou. Směs nalijte na prosetou mouku se solí a vypracujte vláčné těsto. Bochánek dejte na pomoučený vál, potřete tukem, přiklopte zahřátým kastrolem (stačí v něm krátce povařit vodu) a nechte asi 30 minut odpočinout.
Jablka oloupejte a nakrájejte na plátky, strouhanku nasucho osmahněte. Těsto rozdělte na dvě části.
Na vál položte utěrku a trochu ji poprašte moukou. Pak těsto vyválejte a začněte vytahovat. Ruce sevřete v pěst a hřbetem vzhůru podstrčte pod těsto, které opatrně zdvihejte a vytahujte, dokud nevznikne tenký obdélníkový plát.
Obě těsta potřete rozehřátým tukem, posypte strouhankou, poklaďte jablky, přidejte cukr, skořici, rozinky a záviny pomocí utěrky stočte a přeneste na plech vyložený papírem. Pečte asi 30 minut při 190 °C dozlatova.

Poznámka autorky receptu

http://www.jablkovykolac.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Dýňový tažený závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Tažený závin s dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hodnocení 4×

Tekutý houbový extrakt dodá vašim pokrmům silnou chuť čerstvých hub. Poradíme, jak ho připravit

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

Komentáře

casino

12. 3. 2018 20:32

Dajda:
Jj, máte recht

Proto jsem ty výlevy zkopíroval a fakt mě to u některých přeqapuje...

***
(asi výlevy smáznout bez náhrady, že

Dajda

12. 3. 2018 20:23

casino: Autoři takovýchto výlevů ani netuší, kolik toho sami o sobě nechtíc prozradí!

casino

12. 3. 2018 20:21

nějaký "inteligent" nejdriv myslim.a.pak pisu ..hlad? Nedostatek lásky? Nedostatek.. ehm.. nespokojenost se sebou samým a vlastním životem? Žárlivost a závist?

Občas si tipnu, která hvězda sklouzne do osobní roviny...

No, tentokrát jsem se sek

Dajda

12. 3. 2018 17:57

srettka: ... nespokojenost se sebou samým a vlastním životem? Žárlivost a závist?

Osamělost .....

srettka

12. 3. 2018 14:39

Martick@: Tak si říkám..hlad? Nedostatek lásky? Nedostatek.. ehm..

miluju tyhle rychloregy, co nic nepředvedli, ale na kritiku mají zřejmě glejt

Dajda

12. 3. 2018 13:27

Martick@: Spíš jste měl/a napsat, nejdřív koukám a pak čtu, ale proč? Mně taky zajímá především recept a pak teprve fotka. VŽDYŤ Z NĚKTERÝCH JE HNED JASNÉ, ŽE JSOU O NĚČEM JINÉM NEŽ TEXT!

hosta

12. 3. 2018 11:21

Martick@: ano - to platí všeobecně, i na tebe. Recept JE na tažené těsto, fotka, která byla smazána, byla nejen že zcizená, ale i zavádějící.

Martick@

12. 3. 2018 10:45

zizala: nejdriv myslim.a.pak pisu

zizala (moderátorka)

11. 3. 2018 21:26

Já na fotky koukám až v druhé řadě (většinou), nejdřív čtu recept a ten byl v pořádku. Tažené těsto už jsem párkrát dělala, tak to snad můžu posoudit.

A nějaký "inteligent" tu hejtuje všechno, co napíšu, bez ladu a skladu. Přeju mu dobrý večer. Začíná tu být sranda

hosta

11. 3. 2018 20:40

Wajky: nikdo nerozporuje, že je toto recept na tažené těsto, mám téměř totožný. Ale i odkaz, který jsi dala (s fotkou, která byla zde smazána) je důkazem, jak se posunují cizí pouze dokumentující (a navíc nepřesné) fotky internetem. Bohužel, jak vidno, to není jen případ některých autorů na topreceptech