Starostův měšec
Suroviny 2 porce
- 2 vepřové krkovice
- 20 dkg anglické slaniny - dala jsem asi 50g
- 1 cibuli - dala jsem půl menší
- 1 červenou papriku - stačí 1/4
- 1 zelenou papriku - stačí 1/4
- 1 žlutou papriku - stačí 1/4
- 1 balení tvarůžků
- 2 stroužky česneku
- olej na potření pečícího papíru
- sůl
- pepř
- pečicí papír
- potravinový motouz
Postup přípravy receptu
Vepřové maso naklepeme, okořeníme a postupně naklademe zbytek surovin (papriku na kostičky, cibuli na měsíčky, slaninu na kostičky a tvarůžky také na kostičky).
Položíme na vymazaný pečicí papír, který zabalíme do tvaru měšce a svážeme motouzem. Dáme do vyhřáté trouby na 180°C na 1/2 hodiny, pak troubu vypneme a necháme ještě 1/2 hodiny dojít.
Podáváme s bramborovou kaší, popřípadě jen s bramborem
Poznámka od kuchařky
Zdroj Jiří Babica sobotní pořad. Tuto bezesporu vynikající krkovičku pro sváteční chvíle vařil jeho host paní Veronika Fikáčková
Je to veliká porce, kterou má jeden problém sníst. Pro menší jedlíky opravdu stačí půl měšce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Starostův měšec
-
Renko: děkuji
-
Kdo nebude vědět, že jsou tam tvarúžky , ani to nepozná. Já je nejím, švagrová mi řekla, že tam jsou, až po obědě. Nic jsem nepoznala, bylo to vynikající!!!!
-
lomačka: Dá se zaměnit s jiným sýrem
-
Tak to vypadá nádherně až na ty syrečky, to by mě doma nikdo nejedl jen já
-
Bahula:
-
Jo tvarůžky
To jsem tedy přehlédla + -
BILKOVAI:
-
Recept už mám přikurtovaný na ledničce
-
BILKOVAI: Zkus, nebudeš litovat.
-
Jani, to mi uniklo
To by moc chutnalo mýmu muži. On krkovičku miluje a já vlastně taky
-
petnovka: já taky děkuji, snad bude chutnat, pokud vyzkoušíš
-
Vypadá to víc než lákavě, už se těším, jak vyzkouším, díky za super recept
-
suslajda:
díky -
pěkný měšec+20
-
mischelinka: Určitě nahradit můžeš jakýkoliv sýr!! Nivu, Ementál, cokoliv máte rádi
