Předkrm z marinovaného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos je typická chuťovka spíše pro severské země. Zkuste si jej připravit i vy doma, k večeři nebo na významnou oslavu. Filet lososa je naložený 3 dny v…
Pečivo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilované vegetariánské tempeh sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším hrnci si na oleji orestujeme cibulku dozlatova spolu s prolisovaným česnekem, přidáme zbylé ingredience na omáčku kromě soli a pepře a za neustálého míchání…
Liptovská brynzová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzové halušky zná snad každý. Tento slovenský ovčí sýr lahodné chuti můžete využít také do pomazánky, která se hodí nejen ke svačině, ale také na chlebíčky. Pomazánka…
Vánoční rybí polévka s citronovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu bez žaber a očí (dle zvyku, někdo oči nechává) spolu s ocasem a ploutvemi dáme vařit do osolené vody s pepřem, novým kořením, oloupaným celým stroužkem česneku a…
Roládo-čoko-ořechový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme roládu-celá vejce s cukrem ušleháme do světla, trvá to tak 5-10 minut a vmícháme přesátou mouku.Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme…
Tyrolské sýrové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyrolské sýrové knedlíky můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatný hlavní chod, třeba s dušeným špenátem. Díky chuťově výraznému ementálu a čerstvé petrželce mají…
Mexický šmakoun na způsob tataráku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny důkladně promícháme a vytvoříme kompaktní směs. Tu necháme asi dvě hodiny vychladit a pak podáváme k očesnekovaným topinkám nebo toastům.
Švemlovka s bílým mákem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká jídla, to jsou knedlíky, lívance nebo také žemlovka. Vtipně pojmenovaná švemlovka v sobě spojuje v podmáslí máčené pečivo, které proložíme švestkami a doplníme…
Žampiónový krém bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po…
Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale křehké sýrové knedlíčky, provoněné kombinací tří druhů sýra, si budete chtít připravovat zas a znova a ani vám nebude vadit, že jsou bez masa. Podáváme je na…
Míchaná vejce se sýrem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická míchaná vajíčka mohou být ještě vydatnější, když do nich přidáme sýr a oblíbenou uzeninu. Když k jídlu doplníme čerstvé křupavé pečivo a oblíbenou zeleninu,…
Smažené dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenTradičně z drštěk připravujeme hlavně polévku, v tomto receptu však najdeme inspiraci na dršťky smažené. Den předem je naložíme do marinády a poté je v trojobalu…
Vejce barvená červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám po Velikonocích sejde více vajec, můžete si je upravit i jako jednohubky nebo přidat do salátu. Pro zpestření je možné vejce obarvit šťávou z červené řepy.…
Tvarůžková pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVýraznou pomazánku připravíme z olomouckých tvarůžků, pomazánkového másla a majonézy. Směs dochutíme čerstvým medvědím česnekem a podle potřeby zjemníme trochou smetany…
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový nákyp s medvědím česnekem je syté jídlo z pečiva, hub a vajec. Orestované houby smícháme s namočeným pečivem, slaninou a sýrem, přidáme našlehaná vejce a vše…
Grilovaný vepřový bok s domácími karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý grilovaný vepřový bok a voňavé domácí karbanátky jsou skvělou kombinací pro letní grilování. Podávejte je se zeleninovou oblohou, čerstvým pečivem nebo…
Rajčata plněná mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení rajčat, mozzarelly a bazalky patří k nejoblíbenějším středomořským kombinacím. V této zapečené podobě vznikne lehký pokrm, který se hodí jako předkrm, večeře i…
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové závitky zabalené do plátků cukety a doplněné grilovanou zeleninou potěší všechny milovníky letního grilování. Připravit je můžete na grilu i v troubě.
Luxusní lilkový kaviár
Recept ještě nebyl hodnocenLilkový kaviár je jemná zeleninová pomazánka oblíbená v mnoha středomořských kuchyních. Díky pečenému lilku, rajčatům, česneku a olivovému oleji získá plnou chuť, která…
Dip ze žluté pečené papriky
Recept ještě nebyl hodnocenJemný dip z pečených žlutých paprik překvapí sladkou chutí i krémovou konzistencí. Díky tvarohu, majonéze a kapce bílého vína se skvěle hodí ke grilovanému masu, pečeným…
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenZralá rajčata, cuketa, řapíkatý celer a batát vytvoří hustou zeleninovou polévku plnou chuti. Zeleninu orestujeme s česnekem a bylinkami, uvaříme doměkka a rozmixujeme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
