Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 778 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,85 g |
| Tuky | 35,90 g |
| Vláknina | 22,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 47,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po chvilce zalijeme vývarem a necháme 2 minuty provařit. Polévku osolíme, opepříme dle chuti a přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, které vaříme do změknutí.
Krok 2: Po uvaření brambor celou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké konzistence. Nakonec už pouze zjemníme smetanou.
Krok 3: Krém ozdobíme petrželkou a orestovanými žampióny. Doporučuji k tomu křupavé mini bagetky potřené bylinkovým máslem.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Moje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 sekundami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 6 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
jitkact před 11 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 1 hodinou
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
novotnamoonika91 před 2 hodinami
Výpečky se špenátem
Panova před 2 hodinami
Máslový řízek podle p. Sapíka
SCR_Ltm před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
dabrowskianastazy94 před 15 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 16 hodinami
Cuketová buchta
Sepsova před 17 hodinami
Suroviny:
žampióny,
vývar hovězí,
brambory,
cibule,
smetana sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
petrželka,
pečivo
Komentáře (1)