Nakládaný lilek s česnekem
Osmažené plátky lilku jsou potřené česnekem a spolu s citronovou šťávou a trhanými lístky bazalky odležené v chladu lednice. Připomeňte si s námi chutě středomořské kuchyně!
Postup přípravy
Krok 1: Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a z obou stran je osolíme. Necháme je alespoň 1 hodinu odpočívat, aby pustily přebytečnou tekutinu. Poté je opláchneme a důkladně osušíme.
Krok 2: Mezitím: Česnek oloupeme a prolisujeme, z citronu vymačkáme šťávu a bazalku natrháme na menší kousky.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a plátky lilku z obou stran opečeme dozlatova.
Krok 4: Ještě teplé plátky lilku potřeme česnekem, zakapeme citronovou šťávou, posypeme bazalkou a skládáme je na sebe do uzavíratelné nádoby.
Krok 5: Lilek necháme v lednici odležet alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě dokonale propojily.
Krok 6: Marinovaný lilek podáváme jako lehký předkrm, přílohu ke grilovanému masu nebo rybám, případně s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 22. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný lilek s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYjL1
Moje poznámka
Nakládaný lilek s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYjL1
Nejnovější recepty
Nakládaný lilek s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová česnečka s koprem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky
Mon17 před 12 minutami
Treska v citronové marinádě
Sahula před 17 minutami
Losos v citronové marinádě
Sahula před 18 minutami
Kysaná zelná polévka s houbami
Jirka127 před 28 minutami
Krkovice dušená na černém pivu
Slavista62 před 29 minutami
Segedínský guláš
[email protected] před 1 hodinou
Dušená mrkev
Fitulka před 1 hodinou
Bezlepkové banánové řezy
Evellinka před 3 hodinami
Špaldovo-žitný chléb
KucharkaRenata před 3 hodinami
Pečené batátové hranolky
Chrapik před 5 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej,
česnek,
citron,
bazalka čerstvá,
sůl,
pečivo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.