Houbový nákyp s medvědím česnekem
Houbový nákyp s medvědím česnekem je syté jídlo z pečiva, hub a vajec. Orestované houby smícháme s namočeným pečivem, slaninou a sýrem, přidáme našlehaná vejce a vše upečeme dozlatova v troubě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 476 kJ / 2 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,95 g |
| Tuky | 262,43 g |
| Vláknina | 16,70 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 5,81 g |
| Sůl | 14,26 g |
| Sacharidy | 33,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla (nebo sádla) a cibuli na něm osmažíme dozlatova. Přidáme kmín, houby, osolíme a za občasného míchání dusíme, dokud se neodpaří tekutina.
Krok 3: Pečivo nakrájíme na menší kostičky a dáme do velké mísy.
Krok 4: Mléko mírně zahřejeme (nesmí být horké) a rozpustíme v něm v něm zbývající 1 lžíci másla (nebo sádla). Směsí zalijeme pečivo tak, aby bylo vlhké, ale ne rozmočené.
Krok 5: Slaninu a sýr nakrájíme na kostičky. Medvědí česnek opláchneme a nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 6: K pečivu přidáme houbovou směs, slaninu, sýr, medvědí česnek a česnek. Osolíme, opepříme a přidáme promnutou majoránku.
Krok 7: Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme do světlé pěny. Vmícháme je do připravené směsi a vše důkladně promícháme.
Krok 8: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vymažeme tukem a směs do něj rovnoměrně rozprostřeme. Pekáč zakryjeme a vložíme do trouby. Pečeme přibližně 30 minut.
Krok 9: Poté odkryjeme a dopékáme ještě asi 15 minut, aby povrch zezlátnul a vytvořila se kůrka.
Zveřejněno 16. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmZk
Moje poznámka
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmZk
Nejnovější recepty
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Česnekové kuře s žampionovou nádivkou
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsa na mrkvi a cuketě
Přidáno před 4 hodinami
Slaný koláč s balkánským sýrem a špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Banánový dezert s tvarohem, čokoládou a burizony
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Dede. před 1 hodinou
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 1 hodinou
Pikantní vepřové nudličky se žampiony
Slavista62 před 2 hodinami
Domácí kečup
Hana1234 před 2 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)
magdalenka před 3 hodinami
Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou
[email protected] před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TedUL před 5 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 5 hodinami
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Lenka_ před 7 hodinami
Vepřová plec na kmíně
rula77 před 7 hodinami
Suroviny:
pečivo,
houby čerstvé,
cibule,
česnek,
česnek mědvědí,
mléko,
slanina uzená,
sýr tvrdý,
máslo,
vejce,
kmín mletý,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (1)