Zeleninové špízy s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájejte na kostičky a obalte v grilovacím koření. Omyté cukety nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm (hezky budou vypadat, když použijete vroubkovaný nůž).…
Pečivo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočkový salát s rybičkou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit čočku, zchladíme pod studenou vodou a necháme okapat. Nakrájíme si rybičky včetně cibule, přidáme kyselé okurky, sůl, pepř. Zamícháme a přidáme tatarku, nebo…
Ořechový dortík s čoko polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme povolit při pokojové teplotě, pak jej nakrájíme na menší kousky a společně s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a 4 žloutky jej vyšleháme do pěny. Přidáme…
Pórkové knedlíky s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme houby mražené dušené necháme je rozmrazit při pokojové teplotě, čerstvé očistíme, nakrájíme a podusíme na olivovém oleji s tymiánem. Cibuli a česnek očistíme…
Lečo s cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmahněte na kolečka nakrájenou cibuli se šunkou. Přidejte pokrájené papriky a také osmahněte.Poté přidejte pokrájená rajčata, čerstvý tymián a na…
Žampiónový krém bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po…
Plněné vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.Zavineme do rolády a stáhneme provázkem.Vložíme na pekáč, podlijeme…
Provensálský tuňák
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata osolte, opepřete a nechte v sítu okapat. V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, vložte do něj rajčata, přidejte česnek, většinu tymiánu a bazalky,…
La soupe de potiron - dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou, očištěnou dýni na kostky a necháme nějakou dobu osmahnout.…
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny, vejci, solí a pepřem.Necháme 20 minut odpočinout. Poté uděláme placičky nejvíce 1 cm silné a…
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Polovinu změklého másla utřeme se žloutkem a solí,vmícháme v mléce namočený toustový chleba ( nebo tři namočené housky ), polovinu množství hub podušených se…
Artyčokové pesto s ořechy a petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na pesto dejte do mixéru (ideálně food processoru) a pulzováním rozmixujte do požadované konzistence.Budete-li podávat pesto s pečivem, je lepší…
Roládo-čoko-ořechový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme roládu-celá vejce s cukrem ušleháme do světla, trvá to tak 5-10 minut a vmícháme přesátou mouku.Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme…
Předkrm z marinovaného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos je typická chuťovka spíše pro severské země. Zkuste si jej připravit i vy doma, k večeři nebo na významnou oslavu. Filet lososa je naložený 3 dny v…
Smažené sýrové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené sýrové knedlíčky můžete podávat jako zobání k filmu, na oslavě nebo také jako přílohu k salátům. Knedlíčky jsou ze směsi různých druhů sýra, pečiva a koření.…
Křupavé tyčinky z pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenStarší pečivo není nutné vyhazovat. Můžeme z něj připravit jak strouhanku, tak i mlsání na večer k televizi. Z pečiva nakrájíme kousky, ideálně hranolky, a potřeme je…
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNákypy můžeme upéct jak ve sladké, tak i slané verzi. V tomto receptu připravíme druhou zmíněnou variantu. Zapracujeme do něj starší pečivo, houby, slaninu, sýr, lístky…
Sváteční pomazánka z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná pomazánka, která se skvěle hodí na sváteční stůl. Zaujme osvědčenou kombinací sýra s modrou plísní a křupavých ořechů. Pomazánkou potřeme pečivo, které ještě…
Chuťovky se svátečním salámem
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace na chuťovky nikdy není dost. Hlavně v období svátků, nebo rodinných oslav se na stole objevují dobroty v oblíbených miniporcích o velikosti sousta. Tak tedy…
Chuťovky s lososem a kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste své chuťové buňky na sever Evropy. Potřebujete uzeného lososa, jemný kaviár z rybky huňáčka (kapelína) severského a vařené vejce, vše navrstvené nejlépe na…
Chuťovky s lososem a kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste své chuťové buňky na sever Evropy. Potřebujete uzeného lososa, jemný kaviár z rybky huňáčka (kapelína) severského a vařené vejce, vše navrstvené nejlépe na…
Očkové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchou výbornou pomazánku připravíme během pár minut z másla, rybích oček a taveného sýra. Vše jen stačí ušlehat do pěny, rozetřít na pečivo a to poté…
Jednoduchá nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSnadnou pomazánku z nivy připravíte rychle a z pouhých třech surovin. Hodí se perfektně na jednohubky, které můžete ozdobit cherry rajčátky nebo vlašským ořechem.…
Pomazánka z tresčích jater na jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná pomazánka s vůní ryb se skvěle hodí na jakoukoliv oslavu, sešlost, nebo jako chutná večeře. Recept je jednoduchý, bez vaření a do deseti minut máme hotovo.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
