Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky namočíme na 30minut do studené vody. Ze špeku si nařežeme delší, úzké špalíčky a vložíme je na 20minut do mrazáku. Poté je vsuneme do kližky, do které jsme si…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaninové knedlíčky s petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu pokojové teploty, vejce a sušenou petrželku rozmixujeme společně se solí, mletým pepřem a škrobem. Směs přendáme do misky, přidáme strouhanku a…
Hovězí kližka na rajčeti s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a na drobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme na plátky nakrájené, naklepané maso a dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení přidáme vegetu,…
Zamilovaná Panzanella s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: 1. Nejdříve si připravíme srdíčkové krutony: Plátky toastového chleba trochu rozválíme válečkem a srdcovým vykrajovátkem vykrajujeme malá srdíčka (na 1 plátek…
Ryba na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenRyba na grilu je letní klasika, která nepotřebuje žádné složité úpravy. K dokonalosti bohatě stačí jen čerstvé bylinky, citronová šťáva a krátké grilování z obou stran.…
Dýňovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, kousek mrkve nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a vše na tuku prudce restujeme.Zasypeme hrubou moukou, 2 minuty osmažíme a…
Hovězí kližka s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáč, nebo větší kastrol, který může do trouby. Na oleji orestujeme smotky skořice a cibuli nakrájenou na větší kusy. Přidáme česnek nakrájený na plátky,…
Zeleninový salát s těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříne na skus. Opláchneme a necháme vychladnout. Růžičky brokolice uvaříme cca 3 minuty na páře a po uvaření zchladíme. Zbylou zeleninu řádně omyjeme,…
Chléb s knedlíkem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenStarší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme na kostky. Pažitku omyjeme a nakrájíme. Vejce rozklepneme do misky, přidáme sůl, pepř a metličkou rozšleháme,…
Těstoviny se surimi a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli usmažíme na směsi oleje a másla do lehkého zrůžovění.Přidáme nakrájené tyčinky a krátce opečeme.Poté je rozmačkáme šťuchadlem na brambory, osolíme,…
Hokkaido-zeleninový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Rajčata a dýni na větší kusy. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky a pórek na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo…
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso, listový špenát a jemná smetanová omáčka se sýrem je skvělá kombinace, která téměř vždy chutná výtečně. Když k tomu přidáte jako přílohu zlatou…
Zeleninová polévka s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky, osolíme, okoreníme, krátko opražíme. Podlejeme vodou a dusíme cca 15minút. Potom pridáme na…
Kotlety s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Ve vodě rozmícháme hořčici, sójovou omáčku, tekuté polévkové koření a škrob. Kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a…
Domácí paštička
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou chuť kuřecích jater doplní sladké, chuťově bohaté portské víno, česnek a tymián. Játra krátce restujeme a poté rozmixujeme spolu s máslem, smetanou a zbytkem…
Rozmarýnový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík je skvělé maso, ale je potřeba mu trochu pomoct proti vysušení - pomůže prošpikování slaninou. O hloubku chuti se postarají lesní houby a o neodolatelnou vůni…
Rychlá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná čočková polévka, připravená dle rodinného receptu, dokáže nahradit hlavní chod. Talíř horké polévky dobře zasytí na půl dne a krásně zahřeje v chladnějších dnech…
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše jsou praktický způsob, jak zužitkovat bramborovou kaši a proměnit ji v chutné placičky s výraznou sýrovou chutí. Lívanečky jsou…
Skopové na pivě, rajčatech, česneku a koření
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na špalíčky, česnek na malé plátky. Kuchyňsky upravené skopové maso posypeme slaninou a plátky česneku, zakápneme trochou oleje, osolíme, opepříme,…
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony na čtvrtky a cherry rajčátka přepůlíme. Vše smícháme, ochutíme solí, pepřem, střikem citronové šťávy a…
Hlíva s knedlíky a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nakrájenou cibuli usmažíme do sklovita. Přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a restujeme asi 5 minut. Poté sypeme na kostičky nakrájený knedlík a…
Hřibové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové řízky jsou skutečná delikatesa a často předčí i řízky z masa. Na přípravu houbových řízků se nejlépe hodí pevné a statné hříbky, které stačí nakrájet na tlustší…
Cuketovo-kuskusové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte způsob, jak zužitkovat cuketu a připravit rychlý bezmasý oběd nebo večeři? Křupavé placičky z kuskusu, cukety a voňavého kari jsou jednoduché na přípravu, zasytí…
Vločková polévka s mrkví a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, rychlá a chutná vločková polévka s mrkví a česnekem. Postaví vás na nohy při nachlazení, česnekem se v této polévce rozhodně nešetří. Anglická slanina,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
