Ledový salát jako příloha
Doba přípravy: 10 minut 1-2 porce Přílohy 5 názorů
Suroviny
- polovina ledového salátu - pevný
- 1 kelímek zakysané smetany - 180 g
- sůl
- 1 stroužek česneku
- Dále dle chuti:
- zázvor čerstvě nastrouhaný
- pepř mletý dle chuti
- kopr čerstvě nasekaný
Postup přípravy receptu
Vychlazený ledový salát pokrájíme na kostičky nebo nudličky a dáme do mísy.
Do kelímku se zakysanou smetanou nastrouháme česnek, přidáme sůl dle chuti a vidličkou dobře promícháme. Pokud chceme pikantnější chuť, přistrouháme i kousek čerstvého zázvoru a opepříme. Jestli máme rádi kopr, přidáme s česnekem i cca lžičku čerstvě nasekaného kopru.
Ochucenou zakysanou smetanu přidáme k pokrájenému salátu a vše dobře promícháme. Ihned podáváme.
Salát používáme jako osvěžující přílohu například ke smaženým řízkům, karbanátkům... nebo ke grilovanému masu. Pokud ho budeme používat jako součást klasické přílohy (brambory), postačí nám polovina pevného ledového salátu pro dvě osoby.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Ledový salát jako příloha
-
popoluska340: ...děkuji
...za vyzkoušení i za foto
-
Dneska mi velmi prisiel vhod tento salatik.Veru vyborny.Dala som aj cesnak aj zazvor,vsade cihaju na nas chripky.Ten cesnak tomu doda vybornu chut.Robievam si bezne ladovy salat,ale toto je pre mna TOP
-
recepty73:
-
casino: ...ano, i tak to jde a klidně si ho třete
, já strouhám na jemném struhadle na česnek, kdy je z česneku rázem téměř kaše a tak je tření česneku se solí úplně zbytečné a nepředpokládám, že by na česnek někdo (ani začátečník) vzal struhadlo na okurky -
"...nastrouháme česnek, ..."
No, také česnek strouhám ale v podobných případech ho do "zálivky" ještě třu se solí...
