Kapustová klobása

Suroviny 2 porce

600 g kapusty
cca 150 g paprikové klobásy nebo maďarské, pikantní...
1 velká cibule
sádlo nebo olej
cca 2 stroužky česneku, dle chuti
hladká mouka
sůl
pepř mletý

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce oleje nebo sádla necháme osmažit pokrájenou cibuli, během smažení přidáme osmažit i na kolečka pokrájenou klobásu. Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu a nasekaný česnek a také za občasného promíchání osmažíme, pak zaprášíme hladkou moukou (necelá lžíce), podlijeme troškou vody nebo vývarem a dusíme do změknutí kapusty za občasného promíchání. Nerozvařit, podusit na skus.

  2. Nakonec dochutíme solí a pepřem dle chuti a můžeme podávat s pečivem, bramborem nebo můžeme smíchat s vařenými těstovinami.

Komentáře k receptu Kapustová klobása

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: klobása s kapustou kapustová klobása madarský kapustový nákyp se šunkou