Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

mika59

16 názorů

4. 1. 2018 15:31

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	1 996 kJ / 477 kcal
Bílkoviny	28,48 g
Tuky	17,12 g
Vláknina	6,65 g
Cholesterol	295 mg
Sodík	847 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	49,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Květák rozebereme na menší růžičky a ve slané vodě ho uvaříme do poloměkka. Scedíme a necháme okapat.
Brambory a sýr nastrouháme na jemno a se zbylými surovinami zamícháme těsto malinko hustší jak na bramboráky.
Okapaný květák lehce obalíme v mouce, oklepeme a obalíme v těstíčku. Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran.
Usmažené odkládáme na papírovou utěrku okapat přebytečný tuk. Podáváme hned, je pěkně křupavý a stačí k tomu salát nebo jen tak.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (351x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Kořeněné sušenky Speculatius vypadají krásně a ještě lépe chutnají, příprava je navíc velice snadná. Potřebují jen jemné zacházení

Tatranský čaj: Kořeněný vánoční nápoj ze Slovenska má grády! S karamelizovaným medem a citronem ale chutná skvěle

Holka u plotny radí: Jak na vídeňské vanilkové rohlíčky? Jednodušší tvarování usnadní práci, pomeranč těsto krásně provoní

Komentáře

Eva2010

12. 9. 2021 06:32

Výborné, kombinace dvou oblíbených jídel!

mika59

17. 1. 2018 14:58

hosta: Jituš děkuji Ti za vysvětlení Ivě......lépe bych to nenapsala...

Ivace64

17. 1. 2018 11:35

hosta: díky Jituš, je tam hodně podobného až na ten sýr a něco málo:, jinak je to podobný recept-D

Ivace64

17. 1. 2018 11:34

Tereza: je to můj recept i nick, mívala jsem tento nick, než jsem ho nechala zablokovat, Terezko,

děkuji

Tereza

17. 1. 2018 05:41

Ivace64: to je ale recept varilamyskakasicku a ne Ivace64

hosta

17. 1. 2018 00:06

Ivace64: asi myslíš tento svůj recept https://www.toprecepty.cz/recept/38278-kvetak-v-kr..., že? Liší se i strouhaným sýrem v surovinách na obalení

, brambory jsou strouhané více najemno a je pečený v troubě

. Určitě oba dobré

Ivace64

16. 1. 2018 23:55

Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkouKvěták v křupavém kabátku s čerstvou majoránkouten rcp mi připomíná ten můj květák "Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou":-mimo názvu,je tam vše..Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou, plus minus něco málo jinak

lada44

15. 1. 2018 20:35

Mám květák ,zítra jdu na to!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marie Svarcova

5. 1. 2018 19:15

Wikki

5. 1. 2018 14:22

Tohle vypadá moc dobře

mika59

4. 1. 2018 19:18

jemmy:

savlinka:

Děkuji...

zdenka.s: Zdeni děkuji, a jsou takové, protože jsem smažila jen jednu várku.a nejsou ve strouhance. Ta má tu tendenci se přepalovat.....

mika59

4. 1. 2018 19:12

Jana Dorazinová-Remková: Jani díky..

Taky ho dělám troubě, ale to zase dělám jinak...

savlinka

4. 1. 2018 17:37

Wau Miladko opět super

zdenka.s

4. 1. 2018 16:27

mika59 : určitě velká dobrota,u nás frčí pouze květák obalovaný,jsem ráda za jinou variantu a jak budu mít květák -udělám. Obdivuji tu krásnou zlatou barvu ,jak to ,prosím,děláte ? Vyzkoušela jsem různé oleje ,sádlo , plátky mrkve .Bohužel, první várka super a druhà už tmavá