Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Hodnocení receptu je 4,9 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 094 kJ /
500 kcal
Bílkoviny30,18 g
Tuky17,87 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 298 mg
Sodík 867 mg
Sůl1,99 g
Sacharidy52,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky a ve slané vodě ho uvaříme do poloměkka. Scedíme a necháme okapat. Krok 2: Brambory a sýr nastrouháme na jemno, přidáme horké mléko, vejce, utřený česnek, strouhanku, hladkou mouku, kmín, pepř, majoránku a sůl. Vše zamícháme, mělo by vzniknout těsto malinko hustší jak na bramboráky. Krok 3: Okapaný květák lehce obalíme v mouce, oklepeme a obalíme v těstíčku. Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran. Krok 5: Usmažený květák odkládáme na papírovou utěrku, aby okapal přebytečný tuk. Krok 6: Podáváme ihned po usmažení, je pěkně křupavý a stačí k tomu salát nebo jen tak.

TIP: Desatero: Květák - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (436× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkB5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkB5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jindriskas Jindriskas přidala novou fotografii! 1. 3. 2026 15:03

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Mizera Mizera 2. 9. 2025 11:06
Zbytečně přeplácané , není nad klasiku

Eva2010 12. 9. 2021 05:32
Výborné, kombinace dvou oblíbených jídel!

Ivace64 Ivace64 16. 1. 2018 23:55
Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkouKvěták v křupavém kabátku s čerstvou majoránkouten rcp mi připomíná ten můj květák "Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou":-mimo názvu,je tam vše..Květák v křupavém kabátku s čerstvou majoránkou, plus minus něco málo jinak;-)

Zobrazit 3 starší odpovědi
Ivace64 Ivace64 17. 1. 2018 11:35
hosta: díky Jituš, je tam hodně podobného až na ten sýr a něco málo:, jinak je to podobný recept-D

mika59 mika59 17. 1. 2018 14:58
hosta: Jituš děkuji Ti za vysvětlení Ivě......lépe bych to nenapsala...:-K

lada44 lada44 15. 1. 2018 20:35
Mám květák ,zítra jdu na to!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<3:-D:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 1. 2018 19:15
:yes::yes:<3

Wikki 5. 1. 2018 14:22
Tohle vypadá moc dobře <3

savlinka savlinka 4. 1. 2018 17:37
Wau Miladko opět super:yes::yes::yes::yes:

zdenka.s zdenka.s 4. 1. 2018 16:27
mika59 : určitě velká dobrota,u nás frčí pouze květák obalovaný,jsem ráda za jinou variantu a jak budu mít květák -udělám. Obdivuji tu krásnou zlatou barvu ,jak to ,prosím,děláte ? Vyzkoušela jsem různé oleje ,sádlo , plátky mrkve .Bohužel, první várka super a druhà už tmavá :-*

jemmy 4. 1. 2018 15:54
<3Ja pridavam cesnek a syr do vajicka na obalovani.Tento kvetacek urcite dobrota:-K:yes:

mika59 mika59 4. 1. 2018 19:18
jemmy: :-K savlinka: :-K Děkuji...;-);-)

zdenka.s: Zdeni děkuji, a jsou takové, protože jsem smažila jen jednu várku.a nejsou ve strouhance. Ta má tu tendenci se přepalovat.....:-K;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2018 15:41
Kouknu na obrázek a říkám si.."čí by to tak asi mohlo být?" :-Q:yes: Já bych květák nevařila, obalila bych syrový ;-) a upekla v troubě..

mika59 mika59 4. 1. 2018 19:12
Jana Dorazinová-Remková: Jani díky..;-) Taky ho dělám troubě, ale to zase dělám jinak...:-K:-K;-)

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 4. 1. 2018 14:31

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květák v těstíčku pečený v troubě, květák recepty, obalovaný květák v těstíčku, recepty z kvetaku, květak v bramborovem těstičku, pečený květák v těstíčku, kvetak v brambrovem teste, květák v bramborovém těstě, květák v těstíčku, květák v bramborovém v těstíčku, řízky v bramborovém těstíčku pecené v troubě, květák v bramborovosyrovém těstíčku, kvetak v syrovém těstíčku pečený v troubě, květák v bramborovém v těstíčku, obalovaný květák v troubě v těstíčku, recept na květák, obalovaný květák v sýrovém těstíčku pečený v troubě, obalený květák v těstíčku, bramborove těsto, testo obalovany kvetak

Suroviny:
květák, brambory, sýr, vejce, mléko, česnek, strouhanka, mouka hladká, kmín mletý, sůl, pepř mletý, majoránka, olej

Přidat fotografie receptu

]