Barevný kuskus (i pro děti)
Recept ještě nebyl hodnocenJemný kuskus se zeleninou a houbami můžete připravit i pro děti. Syté a výživné jídlo, které navíc vypadá krásně na talíři. Příprava není nijak složitá a zvládnete ji do…
Petržel - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka ze sušených hub (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenTahle veganská verze vyniká výraznou houbovou chutí, jemnou strukturou a jednoduchou přípravou. Stačí pár surovin a několik minut, a na světě je lahodná pomazánka, která…
Cuketové roládky s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu podélně nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Cuketu spaříme ve vroucí osolené vodě asi na 3 minuty a pak necháme okapat. Tvaroh osolíme, smícháme se šunkou…
Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme…
Filé v rozmarýnovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ osolených vajec, mouky, oleje, koření a sekaných bylinek ušleháme těstíčko, ve kterém namáčíme porce filé. Usmažíme je v oleji, připadně můžeme porce ryby vložit do…
Cuketová polévka zvaná naděje
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme a mírně osmahneme na másle. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vše vložíme do vroucího vývaru a vaříme do měkka. Omyté cukety…
Danušky potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na polévku uvaříme do měkka, brokolici vaříme samostatně. Po vychladnutí zeleniny vše dáme do mixeru, přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. Dokořeníme. Můžeme…
Zjednodušená Minestrone podle mé chuti
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel, celer a kedlubnu si nakrájíme na nudličky. Brambory, rajčata na menší kostičky, cibuli na drobno a česnek na plátky. Na oleji si nejprve osmahneme…
Slepice na paprice s citronovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci rozpalte olej a orestujte na něm oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli, dokud nezhnědne, trvá to asi 15 minut. Přisypte sladkou papriku, zamíchejte…
Hynkovský salát
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, brambory, slaninu, sýr a kečup vidličkou promačkáme dohromady.Dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Hezky naservírujeme na talíř. Na ozdobu přidáme cherry rajčátka…
Rajčatová polévka s jáhlami a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, mrkev na malé kostičky. Tobolky kardamonu rozloupneme a semínka rozdrtíme v hmoždíři. Na oleji osmažíme cibuli dozlatova. Poté přidáme mrkev…
Cuketová polévka s batátem a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme nadrobno. Cuketu, pastiňák a batát nakrájíme na kousky. Petrželkovou nať nakrájíme nebo vezmeme již nakrájenou z mražáku.V…
Masová sekaná plněná vajíčkem a špekáčkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme 2 vejce natvrdo.Masa smícháme dohromady i s kořením Kotanyi a strouhankou (dle potřeby).Vytvoříme placky, na střed položíme špekáček, vejce a zabalíme.Položíme…
Paella se seitanem a uzeným tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si spaříme, oloupeme a nakrájíme rajčata na kostky. Na oleji si zpěníme nakrájenou cibuli, po chvilce dáme k cibuli restovat na kostky nakrájený seitan a na…
Čočkoule v bramborovém hnízdě (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Mezitím si na lžíci oleje krátce orestujeme najemno nasekanou cibuli a česnek. Smícháme s čočkou. Přidáme vejce, pyré,…
Zeleninový krém s trhaným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kostičky a dáme restovat na másle společně s nasekaným česnekem. Brambory zbavíme slupky a pokrájíme na kostičky. Cuketu také pokrájíme na kostičky,…
Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu zahřejeme olej s máslem a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a na jemné plátky nakrájené žampiony. Osolíme a opepříme. Vaříme dokud žampiony…
Králičí stehna a restované portobelo
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zatáhneme na oleji a vyndáme je na talíř. Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno…
Bakoňská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibulku, přisypeme mletou papriku, houby, sůl, pepř.Orestujeme a dusíme cca 10 minut.Přidáme zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Ke konci…
Žampiony plněné, na zelenině dušené
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno.Slaninu a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a dáme orestovat do pánve s…
Polévka ze zapečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, petržel oloupeme, dýni vydlabeme a vše nakrájíme na stejně velké kusy. Osolíme , dáme do pekáče, zalijeme olejem a promícháme. Pečeme při 200…
Rychlá polévka se zeleninou, zauzeným sýrem a krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninku - celer, petržel, mrkev jsem nahrubo nastrouhala a dala jsem pak povařit s bujónem, přidala jsem pokrájenou cibulku i zelenou nať, hrášek a pak když byla…
Výjimečná polévka se zapečenými nočkami z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na polévku nakrájíme na kostičky a dáme na kousíčku másla dusit, asi 2 lžíce másla na toto množství.Jakmile zelenina měkne a přichytává se ke dnu hrnce, přidáme…
Treska v lehkém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory ve slupce, vaříme asi 20 až 30 minut. Vaříme samozřejmě podle velikosti brambor.Smícháme strouhanku s moukou, osolíme a přidáme špetku až dvě (podle…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
