Zeleninová polévka s fazolemi

Name: Zeleninová polévka s fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; kousek másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 mrkev; 1 petržel; 1 stonek řapíkatého celeru; kousek celerové bulvy; 2 stroužky česneku; 1 malá plechovka rajského protlaku; sůl; pepř; 1 lžíce sušené bazalky; 1 lžička majoránky; 1 snítka libečku; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky černého pepře; 3 bobkové listy; 1 plechovka červených fazolí; 1 l vývaru

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Pokud není čas nebo chuť vařit složitější jídlo, přijde vhod výborná sytá polévka. Zeleninový základ, který dodá chuť a k němu živinami bohaté fazole. Spolu s krajícem vypečeného chleba nebo zlatavou houskou vznikne skvělý výsledný pokrm.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 211 kJ / 528 kcal
Bílkoviny	14,85 g
Tuky	31,68 g
Vláknina	12,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	78 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	41,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řapíkatý celer oloupeme. Mrkev, celer, petržel a celerovou bulvu pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Na oleji s máslem orestujeme cibuli, přidáme mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer. Vše společně orestujeme. Krok 3: Přidáme nasekaný česnek, zaprášíme moukou, opražíme, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme bylinky. Do uzavíratelného sítka vložíme nové koření, bobkový list a kuličky pepře.
Osolíme, opepříme a povaříme alespoň 15 minut. Krok 4: Z polévky vyjmeme libeček a sítko s kořením. Přidáme přecezené fazole z konzervy a ještě prohřejeme.

Řapíkatý celer oloupeme. Mrkev, celer, petržel a celerovou bulvu pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno.
Jak oloupat cibuli
Na oleji s máslem orestujeme cibuli, přidáme mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer. Vše společně orestujeme.
Přidáme nasekaný česnek, zaprášíme moukou, opražíme, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme bylinky. Do uzavíratelného sítka vložíme nové koření, bobkový list a kuličky pepře.
Osolíme, opepříme a povaříme alespoň 15 minut.
Z polévky vyjmeme libeček a sítko s kořením. Přidáme přecezené fazole z konzervy a ještě prohřejeme.

TIP: Zeleninové polévky

Zveřejněno 26. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvGZ

Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Polévka z kadeřávku s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Polévka z fazolí mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 60 min

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Zeleninové fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 20 min

Frankfurtská polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Pomazánka z červené řepy s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 24 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Květák zapečený v sýrovém bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvGZ

Náhodný recept

Dvou-celerová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s kaštanovým krémem

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí prsa se slaninou a vínem

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí rolky s mletým masem a sýrem

Přidáno před 21 hodinami

Pizza z cottage placky pro děti

Přidáno 23. 10. 2024 09:53

Kapustové knedlíčky v kuřecím vývaru

Přidáno 22. 10. 2024 20:00

Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone

Přidáno 22. 10. 2024 14:01

Další recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 18×
Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Hodnocení 3241×
Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Přečtěte si

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 19×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Nastrouhaný uzený sýr dodá placičkám chuť a česnek vůni, tučná smetana vláčnost

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3241×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 2×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Náš život s celiakií: Záludnosti bezlepkového pečení aneb Když se těsto trhá nebo srazí

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

Nejnovější články

Náš život s celiakií: Záludnosti bezlepkového pečení aneb Když se těsto trhá nebo srazí

Plněné papriky: Báječně chutnají se směsí správně ochuceného mletého masa, vařené rýže a s lahodnou rajskou omáčkou

Pořiďte si jedinečný kalendář na rok 2025 se slevou: Toprecepty.cz nabízí za 59 Kč inspiraci k vaření i pomocníka s časem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Petaja před 25 minutami

Řízky z uzeného hovězího jazyka

vladhn před 1 hodinou

Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob

pvlas57 před 1 hodinou

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Hovez81 před 2 hodinami

Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem

jtrecepty před 13 hodinami

Svěží dvoubarevné dortíky

wimra před 13 hodinami

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Mama-mia 510 min

Hromádky z kukuřičných lupínků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 35 min

Trhané uzené v pepřové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pohankové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Bramborové bochánky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min

Zeleninová polévka s fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 18× Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Hodnocení 3241× Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 18×
Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Hodnocení 3241×
Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje