Zeleninová polévka s fazolemi

Name: Zeleninová polévka s fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; kousek másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 mrkev; 1 petržel; 1 stonek řapíkatého celeru; kousek celerové bulvy; 2 stroužky česneku; 1 malá plechovka rajského protlaku; sůl; pepř; 1 lžíce sušené bazalky; 1 lžička majoránky; 1 snítka libečku; 3 kuličky nového koření; 3 kuličky černého pepře; 3 bobkové listy; 1 plechovka červených fazolí; 1 l vývaru

Pokud není čas nebo chuť vařit složitější jídlo, přijde vhod výborná sytá polévka. Zeleninový základ, který dodá chuť a k němu živinami bohaté fazole. Spolu s krajícem vypečeného chleba nebo zlatavou houskou vznikne skvělý výsledný pokrm.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 211 kJ / 528 kcal
Bílkoviny	14,85 g
Tuky	31,68 g
Vláknina	12,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	78 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	41,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řapíkatý celer oloupeme. Mrkev, celer, petržel a celerovou bulvu pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Na oleji s máslem orestujeme cibuli, přidáme mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer. Vše společně orestujeme. Krok 3: Přidáme nasekaný česnek, zaprášíme moukou, opražíme, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme bylinky. Do uzavíratelného sítka vložíme nové koření, bobkový list a kuličky pepře.
Osolíme, opepříme a povaříme alespoň 15 minut. Krok 4: Z polévky vyjmeme libeček a sítko s kořením. Přidáme přecezené fazole z konzervy a ještě prohřejeme.

Řapíkatý celer oloupeme. Mrkev, celer, petržel a celerovou bulvu pokrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno.
Jak oloupat cibuli
Na oleji s máslem orestujeme cibuli, přidáme mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer. Vše společně orestujeme.
Přidáme nasekaný česnek, zaprášíme moukou, opražíme, přidáme protlak a promícháme. Zalijeme vývarem, přidáme bylinky. Do uzavíratelného sítka vložíme nové koření, bobkový list a kuličky pepře.
Osolíme, opepříme a povaříme alespoň 15 minut.
Z polévky vyjmeme libeček a sítko s kořením. Přidáme přecezené fazole z konzervy a ještě prohřejeme.

TIP: Zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvGZ

Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Polévka z kadeřávku s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Polévka z fazolí mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 80 min

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zeleninové fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 20 min

Dýňová polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Osvěžující letní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Kuřecí šišky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky
Zeleninové polévky

Večeře
Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvGZ

Náhodný recept

Mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecká káva z džezvy TIP

Řecká káva z džezvy

Přidáno před 8 hodinami

Květák, dýně a cizrna na kari

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohové smaženky

Přidáno před 16 hodinami

Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí

Přidáno před 16 hodinami

Vaječná roláda na plech

Přidáno před 16 hodinami

Smažená zmrzlina

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 27. 5. 2023 08:04

Marie Svarcova: Moc děkuji, jen ta fotka nic moc

Marie Svarcova 27. 5. 2023 06:41

miluji takové rychlé a skvělé polévky - super

RubyRom přidala nové fotografie! 26. 5. 2023 15:31

Přečtěte si

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Znáte pajda chleba? Tradiční pokrm horalů se stal hvězdou polského rychlého občerstvení

Vydatná zeleninová polévka s pohankou a vajíčkem: Příjemně vás zasytí a zahřeje Hodnocení 7×

Vydatná zeleninová polévka s pohankou a vajíčkem: Příjemně vás zasytí a zahřeje

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny Hodnocení 31×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Tajná ingredience pro dokonalé gnocchi: Jak z obyčejného jídla udělat italskou pochoutku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá nadýchaná bublanina

sabaromdon před 5 hodinami

Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky

Mortishia před 6 hodinami

Bábovka z oleje

Tynaja před 8 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

Petulice před 8 hodinami

Vynikající langoše

TerezkaCh před 8 hodinami

Vepřový guláš s povidly

Vasrmanka před 8 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

[email protected] před 9 hodinami

Piškot s krémem a ovocem

SanaK před 9 hodinami

Velké koláče

Mart1neek před 9 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

lunav1 před 10 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, mouka hladká, mrkev, petržel, celer, bulva celerová, česnek, protlak rajčatový, sůl, pepř, sušená bazalka, majoránka, libeček, koření nové koření, pepř černý, bobkový list, fazole červené, vývar masový

Zeleninová polévka s fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno