Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Name: Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 mrkev; 2 petržele; 1 malá bulva celeru; 1 cibule; 1 lžíce másla; 3 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; sůl a pepř; 1 l zeleninové ho vývaru; 250 ml smetany ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 944 kJ / 1 182 kcal
Bílkoviny	24,73 g
Tuky	92,71 g
Vláknina	33,19 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	639 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	47,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem. Krok 2: Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme, povaříme doměkka. Pak dohladka rozmixujeme. Krok 3: Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku. Místo krutonků jsem zvolila křupavé tyčky.

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem.
Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme, povaříme doměkka. Pak dohladka rozmixujeme.
Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku. Místo krutonků jsem zvolila křupavé tyčky.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlmG

Krémová kedlubnová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Krémová polévka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 90 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 85 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Pikantní pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 40 min

Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

RubyRom 32 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Rajčatová polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Smažení
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlmG

Náhodný recept

Kořeněné svařené víno

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemná drůbeží sekaná se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Kedlubnová polévka s vejci

Přidáno před 4 hodinami

Mini pizzy z tvarohového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Domácí rajčatový kečup

Přidáno před 5 hodinami

Perník s višněmi

Přidáno před 7 hodinami

Makovec s višněmi

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

BronislavaP 31. 7. 2024 06:58

Anna Kocikova 27. 1. 2022 18:53

Krémové jsou i u nás v oblibě

RubyRom 27. 1. 2022 17:00

Marie Svarcova: Děkuji, no ta tyčka je tam jen chvilku než se vyfotila, jinak jsme si ji přikusovali a nenamáčeli. Máme rádi, když je křupavá

Marie Svarcova 27. 1. 2022 16:25

tyto polévky nikdy nezklamou, mám je ráda ale tu tyčku bych si nedala rozmočit . raději zvlášť (ty mám také moc ráda i samotné)

RubyRom přidala novou fotografii! 27. 1. 2022 14:58

Přečtěte si

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 118×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak správně nabrousit kuchyňský nůž: Stačí vám obyčejná drátěnka nebo kousek alobalu

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 9×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 48×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Retro okurkový salát jako ze školní jídelny: Klasika s octem, cukrem a pepřem funguje skvěle dodnes

Tento pečený tvaroh si zamilujete: Je vláčný, lehký a plný borůvek. Sáhněte ale po správném tvarohu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

P0lda před 19 minutami

Red Velvet Cake - Červený samet Videorecept

Red Velvet Cake - Červený samet

P0lda před 20 minutami

Nakládané cukety

vitrik před 1 hodinou

Vláčná bábovka

Vytvarnik před 1 hodinou

Geniální kokosový tvarožník

Evellinka před 1 hodinou

Vepřové srdce na slanině

Pavel_B. před 1 hodinou

Bramborové halušky Videorecept

Bramborové halušky

Alamatej před 2 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

[email protected] před 2 hodinami

Mirabelkový sirup

[email protected] před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Adrii před 2 hodinami

Suroviny:
mrkev, petržel, celer, cibule, máslo, česnek, mouka hladká, pepř, vývar masový, smetana ke šlehání

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno