Rosolka
Recept ještě nebyl hodnocenPohoštění, ve kterém se bramborový salát, kvalitní šunka, sýr, vejce a sterilovaná zelenina spojí v lehce nakyslém aspiku. Každá miska tvoří malou porci, která vypadá…
Poličan - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Poličanové paličky na jarní zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky omyjeme a osušíme. Pod kůži natřeme hořčici a vložíme cca 3 kolečka poličanu. Omyté brambory nakrájíme na kolečka a naskládáme na dno lehce olejem…
Rohlíčky s poličanem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy: Vše nalijeme a nasypeme do formy dle pořadí a vložíme do pekárny, program nastavíme na Těsto. (Pokud se nám zdá těsto lepivé, nebo suché, přidáme mouku,…
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené, oloupané brambory a rozmačkáme (nejlépe to jde šťouchadlem na…
Maxirohlíky "PPF"
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v DP nebo klasicky v míse a necháme vykynout. Vykynuté vyklopíme na prac. desku a vyválíme na kulatý plát asi 1cm silný.Posypeme větší částí strouhaného…
Majolkové rohlíky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdříve mokré, pak suché a nahoru kvasnice. Zapneme program těsto. Těsto dáme na vál, rozdělíme na 8-10ks. Uzavřeme do bochánků, necháme chvilku…
Bota jako dárek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve jsem odřízla kus chleba, pak jsem ho vydlabala, jen do výšky 2 cm. Na dno chleba jsem dala listy čínského zelí, na nej pak vlašský salát a pak jsem jen…
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opražíme slaninu. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vhodíme ji na rozpečený špek a orestujeme do zlatova. Přidáme česnek. Mezitím si pokrájíme maso na kostky…
Vepřová roládka Zlatá Praha
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra, několik koleček Poličanu a sterilizovanou kapii. Maso srolujeme,…
Aspikový dort z pařížského salátu
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na tenké nudličky (1/2 kg), kyselé okurky a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme hrášek, tatarku(100g), majonézu (malá sklenička, ale záleží…
Bota pro Richarda
Recept ještě nebyl hodnocenSlané dorty nemusí mít jen klasickou podobu. Můžete uplatnit svou fantazii a vytvořit něco zvláštního, neokoukaného. Suroviny studené kuchyně a různé druhy zeleniny se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
