Zeleninová polévka s polentovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci, na rozehřátém oleji, restujeme nejprve mrkev a kapustičky, přidáme pórek, celer a ještě chvilku mícháme. Zalijeme…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolicová polévka (SJ)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme pokrájenou zeleninu, přidáme polévkové koření, nejlépe to domácí, a tři lžíce ovesných vloček. Zalijeme litrem vody a vaříme 15 minut.Ponorným mixérem…
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a dáme na pánev s zahřátým olejem. Přidáme očištěná játra a zasypeme kurkumou a libečkem. Orestujeme a ztlumíme na mírný oheň a dusíme pod…
Pórkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na plát. Slaninu necháme rozpustit na pánvičce, přidáme šunku na kostičky, po chvilce restování přidáme pórek nakrájený na kolečka a restujeme.…
Maso na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájený na půlkolečka podusíme asi 8 minut, přidáme maso a krátce opečeme, zaprášíme moukou, promícháme, zalijeme vývarem a okořeníme. Dusíme při občasném…
Křupavé nudle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na nudličky, v míse smícháme s rozšlehaným vejcem, Solamylem a sojovou omáčkou (cca 2 lžíce), opepříme a případně osolíme. Špagety si uvaříme dle…
Rychlé vepřové na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové plátky. Opečeme,vyjmeme a k výpeku přidáme nadrobno nakrájený pórek. Cca 1 minutu mícháme…
Bleskový salát z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme 1 dcl vody, přidáme čočku, špenát, nakrájenou zeleninu a lněné semínko na zahuštění. Osolíme, okořeníme. Přivedeme k varu, přikryjeme poklicí, ihned…
Křupavé zeleninové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné listy spaříme a necháme vychladnout. Všechnu zeleninu nakrájíme na velmi drobné kousky a povaříme v osolené vodě na skus. Přidáváme ji podle doby varu, začneme…
Silný zeleninový vývar s (macesovými) knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar: Ve velkém hrnci zahřejte olej, přidejte cibule a cca 5 minut opékejte na středním plameni. Poté přidejte ostatní zeleninu a sůl, zalijte vodou a přiveďte k varu.…
Čína se zázvorem a medem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a nakrájíme na proužky, dáme do mísy a promícháme se solí, zázvorem, sečuánskou směsí a solamylem. Pak přidáme med a vejce, promícháme a dáme na 1/2…
Pomazánka s pórkem a strouhanou Vysočinou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky na jemném struhadle nastrouháme vysočinu, vajíčka a nakládané okurky, přidáme na jemno nakrájený pórek, sýry, ramu nebo máslo, majonézu a hořčici, podle chuti…
Pórková polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme pórek, nakrájíme ho na kolečka a orestujeme na slunečnicovém oleji.Přidáme nakrájené brambory, 750 ml vody, 1/2 kávové lžičky kmínu, sůl, pepř.Vaříme 15 minut…
Český hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenBulky rozpůlíme, salám nakrájíme na silnější kolečka, asi 1 cm, na větší pánvi si rozpálíme trochu oleje, a oprančíme salám a zároveň bulky nakrojenou stranou, jakmile…
Uzené tofu na porku
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a pórek. Pokrájíme si tofu na malé kostičky zhruba 1 cm velké. Na rozehřátou woka pánev nalijeme cca 1 dcl oleje, nasypeme nakrájený pórek, cibuli a…
Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku a 2 utřené stroužky česneku. Osolíme podle chuti mořskou solí a…
Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme máslo s bylinkovým kořením a necháme chvilku odstát. Zeleninu očistíme, cibuli a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, žampiony a pórek na hrubší…
Domácí kuřecí netučná tlačenka s barevnou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si omyjeme a vaříme ve vodě s kořením i s pórkem do měkka. Vývar pak scedíme, část pórku necháme do výborného vývaru a kuřecí polévky a část ho použijeme do rosolu…
Pórkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a pokrájené brambory dáme do vroucí osolené vody a vaříme 12 minut. Poté slijeme a necháme v hrnci ještě 2 minuty zapařit. Pak co nejvíce rozmačkáme šťouchadlem…
Vajíčková pomazánka se sýrem, uzeninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší mísy uzeninu, pórek, vejce a okurky.Přidáme cibuli, kterou jsme nakrájeli nadrobno, cottage sýr a hořčici. Osolíme,…
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPalce odblaníme, bohatě osolíme a opepříme. Potřeme každý palec lehce rozpuštěným sádlem a posypeme velmi jemně nasekaným rozmarýnem. Každou porci takto ochuceného palce…
Rybí frikadelky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, žloutek, strouhánku, bylinky, nadrobno nasekaný pórek, slité maso tuňáka. Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi…
Kotlet po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dosklovata na oleji. Přidáme naklepané, mírně osolené a opepřené kotlety a zprudka je z každé strany opečeme. Kapii nakrájíme na…
Wok - kachní prsa s pórkem a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenRozohrejeme wok...v recepte pisalo bez oleja, ale ja som predsa len dno a steny vytrela servitkou 1 malu lyzicku slnecnicoveho oleja, kus kacacich prs som po 6 minutach…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
