Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ďábelské brambory

Name: Ďábelské brambory
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg brambor; 1/4 kg míchané zeleniny: (na nudličky); mrkev; petržel; paprika; pórek; libeček; kmín; 10 dkg anglické slaniny nebo jen slaniny; 2 pikantní klobásy; lžíce sádla; sůl; petrželová nať

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

pepab

3 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

21. 12. 2010 15:57

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 857 kJ / 1 161 kcal
Bílkoviny	13,50 g
Tuky	84,50 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	81,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky /čtvrtky/ a dáme vařit, před dokončením přidáme libeček, kmín a sůl.
Než se brambory uvaří nakrájíme na kostičky slaninu a dáme škvařit na lžíci sádla, po zesklovatění přidáme na kostky nakrájené klobásy, zeleninu, opražíme, mírně podlijeme a dusíme do změknutí zeleniny.
Poté smícháme s uvařenými a scezenými bramborami a v případě potřeby ještě dosolíme. Na povrchu zdobíme sekanou petrželovou natí.

Poznámka autora receptu

Máme-li rádi jídlo ostřejší, můžeme před dokončením a dle chuti použít směs ďábelského koření.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Libanonské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Česnekové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

7 rostlin, které podle babských rad pomohou na poštípání hmyzem: Pomáhá měsíček i šalvěj

3 nejlepší malinové dezerty do skleničky: Jak připravit panna cottu, semifreddo či snídaňovou mističku?

Komentáře

jahoda

22. 12. 2010 00:07

Vůči těm mnoha zapékaných bramborách, co zde na Topkách jsou, je to příjemná změna.
Rychlé a vypadá to i hodně jedle
Je to dobrý nápad, když zůstanou vařené brambory z oběda. Já je většinou jen osmahnu na másle s česnekem, pepřem a nějakou zelenou natí. Ale tento nápad se mi líbí