Name: Kantonské nudle upravené
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 200 g nudlí (roury); 250 g kuřecích prsou; 100 g šunky; sůl; pepř; 1x menší hlávka zelí; sojová omáčka; cibule; olej; 1 plechovku žampiónů (nebo namočené lesní sušené houby); 1/2 pórku; 1/2 l vína (kvalitnější ne krabicák ten chutná jako droždí po uvaření)

Kuchař: volhpe1

Doba přípravy: 30 minut 5 porcí Těstoviny 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

200 g nudlí (roury)
250 g kuřecích prsou
100 g šunky
sůl
pepř
1x menší hlávka zelí
sojová omáčka
cibule
olej
1 plechovku žampiónů (nebo namočené lesní sušené houby)
1/2 pórku
1/2 l vína (kvalitnější ne krabicák ten chutná jako droždí po uvaření)

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvařené podle návodu na sáčku propláchneme studenou vodou a promastíme olejem.
Do pánve dáme olej, opečeme cibuli a přidáme kuřecí maso na nudličky, které taky opečeme, přidámě žampióny, šunku, osolíme, opepříme a zalijeme vodou a vínem a podusíme do poloměkka. Potom přidáme pórek, zelí a dusíme do měkka.
Takto připravenou směs zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě.
Po provaření smícháme s nudlemi.

Kuchař: volhpe1

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept