Povánoční polévka
Suroviny 3 porce
- 2 růžice brokolice (větší)
- asi 10 cm středně silného pórku
- plátek másla
- mořská sůl
- lžíce lahůdkového droždí
- litr vody
- lžíce chia semínek
- hrst pohanky
- libeček
Postup přípravy receptu
Brokolice rozebereme na malinké růžičky, pórek přepůlíme, omyjeme vevnitř a nakrájíme.
Zeleninku orestujeme na plátku másla, přidáme pohanku a zalijeme vodou.
Osolíme dle chuti mořskou solí, ochutíme lahůdkovým droždím a dusíme pod pokličkou 15minut.
Pak přidáme chia semínka a libeček dle chuti, popř. dosolíme. Podáváme co nejdříve.
Poznámka od kuchařky
Tato polévka je odlehčením po náročných svátcích a dobrá na zahnání chuti na další cukrovinky apod. :)
Kuchařka: iunka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Povánoční polévka
-
...ty bláááho, nevím, jestli bych "tohle" po Vánocích dala, ale proč ne? - jen to uvařit a ochutnat - třeba je "to" pořádnej vyprošťovák
)
