Zapečené brambory se zeleninou a klobásou
Sara12
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1/2 malého celeru
- 1 menší petržel
- 2 mrkve
- menší pórek
- 1 cibule
- 2 paprikové klobásy
- malá konzerva hrášku
- malá konzerva kukuřice
- máslo
- grilovací koření
- sůl, pepř
- sójová omáčka
- 150 g eidamu
Postup přípravy receptu
Uvaříme brambory. Mezitím než vychladnou, tak na másle osmahneme zeleninu. Máslo necháme rozpustit a přidáme cibuli, na kostky nakrájenou klobásu, mrkev, celer, petržel a na kolečka nakrájený pórek. Přidáme hrášek a kukuřici. Zaprášíme grilovacím kořením, solí, pepřem a zakápneme sójovou omáčkou.
Brambory oloupeme a připravíme je na stejný způsob jako bramborový salát (rozmačkáme). Smícháme se směsí zeleniny, případně ještě dosolime a dáme do vymazaneho pekáčku. Posypeme sýrem a pečeme cca na 180° 20 min.
Poznámka
Komu se nechce dělat se zeleninou, lze vyřešit i mraženou. Můžeme přidat uzené, salám....
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Zapečené brambory se zeleninou a klobásou
K receptu nejsou žádné komentáře.
