Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Recept ještě nebyl hodnocenKápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto zůstala trochu přichycená. Také lze papriky přepůlit.Nasekejte…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolový salát k zavaření (sterilování)
Recept ještě nebyl hodnocenFazolový salát je skvělý způsob, jak zužitkovat letní zeleninu a vytvořit si tak základ pro budoucí vaření. Jíst se dá ale i samostatně, nebo třeba s pečivem. Ideální…
Jarní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží tvarohovou pomazánku s jarní cibulkou a rajčetem upotřebíte jako rychlou svačinu, nebo večeři. Pomazánku, doslova nadupanou bílkovinami, konzumujeme namazanou na…
Červená čočka s uzeným tofu a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Mezitím si nakrájíme na kousky rajčata, uzené tofu.Do uvařené čočky přidáme rajčata, uzené tofu, česnek, bazalku a…
Moje kyselice s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenKyselice s hlívou ústřičnou je lahodná polévka, která zahřeje a potěší každého milovníka hub. Jemná krémová chuť, špetka kyselosti a aromatická hlíva promění jednoduchý…
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso je marinované v aromatické směsi koření, což mu dodává výraznou chuť a křehkost. Omáčka z vybrané zeleniny je vařena do lahodné konzistence a doplněna zakysanou…
Ledový salát s bylinkovo-česnekovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát očistíme (odstraníme dva vrchní listy) a rozpůlíme. Tuto půlku ještě rozřízneme na dvě části a ostrým nožem nakrájíme na jemné nudličky. Nudličky salátu…
Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní letní lečo z cukety, paprik, rajčat a ostré klobásy nebo čabajky. Využijte letní úrodu ze zahrádky a připravte rychlé a snadné jídlo. Lečo chutná skvěle s…
Letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný, svěží salát plný šťavnaté zeleniny, doplněný o vejce natvrdo, šunku a slaný balkánský sýr. Lehce dochucený sladkokyselou zálivkou, ideální jako lehký oběd nebo…
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
Recept ještě nebyl hodnocenRecept spojuje lehce opečené kuře s rajčatovou omáčkou a šťavnatými milánskými nudlemi, takže vzniká sytý, ale přitom elegantní pokrm, který vás přenese do dob, kdy se…
Kuskus s pórkem, kuřecím masem a jinou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPestrý kuskusový pokrm s restovaným kuřecím masem, cuketou, mrkví a pórkem. Rychlý a vyvážený oběd nebo večeře, kterou zvládnete připravit během pár minut. Kuskus navíc…
Zeleninová pánev s houbami - dietní
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept kombinuje čerstvou zeleninu s lesními houbami nebo žampiony do jídla, které je ideální při dietě i jako odlehčená večeře. Minimum tuku, žádné zahušťování –…
Vepřový plátek na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový plátek na zelenině je chutný a vyvážený pokrm, který snadno připravíte k obědu či večeři. Šťavnaté vepřové maso je jemně opečené a podávané na lůžku z čerstvé…
Balkánské krůtí hamburgry
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hamburger v netradičním pojetí. Už samotný masový základ je z krůtího masa. K tomu skvěle sekundují balkánská omáčka ajvar, olivy a typicky slaný balkánský sýr.…
Pizza se salámem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNekynuté těsto na pizzu z polohrubé mouky, ochucené oregánem a kypřené práškem do pečiva. Upečené těsto připomíná strukturou koláč, avšak díky náplni z rajčat, salámu,…
Kuřecí prsíčka zapékaná
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy nalijeme trochu oleje. Kuřecí prsa očistíme, maso osolíme, okořeníme, vložíme do mísy, poklademe kolečky cibule a posypeme jemně nasekaným česnekem…
Neapolská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev a celer dáme do rozehřátého oleje, zakryjeme pokličkou a za občasného zamíchání zeleninu dusíme asi 10 minut při nízké teplotě.Přidáme rajčata, petrželku,…
Cikánský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, pokropíme lžící octa, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme je, osolíme, posypeme paprikou, podlijeme…
Kuře dušené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů jak připravit kuřecí maso existuje nespočet. Kuřecí horní stehna, dušená na zelenině, působí na první pohled sice obyčejně, ale chutnají opravdu skvěle. Hotový…
Kuře dušené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů jak připravit kuřecí maso existuje nespočet. Kuřecí horní stehna, dušená na zelenině, působí na první pohled sice obyčejně, ale chutnají opravdu skvěle. Hotový…
Salát se sterilovanou červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si salát plný vitamínů jen z několika málo surovin. Doplňte čerstvou zeleninu sterilovanou kukuřicí a řepou. Dále vám už stačí jen velmi jednoduché dochucení.…
Kuřecí nudličky na způsob kaťáku
Recept ještě nebyl hodnocenVíte proč jsou variace "kaťáku" v našich končinách tak oblíbené? Protože je pokrm rychle hotový a obsahuje všechno, co má mít ostřejší jídlo. Křehké maso, zeleninu s…
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu vařené maso se stává neuvěřitelně měkkým a šťavnatým, zatímco zeleninová omáčka dodává pokrmu bohatou chuť a vůni. Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit…
Kuřecí kousky s bazalkou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky.V pánvi rozehřejeme olej, maso na něm zprudka opečeme, necháme vydusit vodu, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kolečka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
