Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné kuře na zelenině s brambory

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4+

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 843 kJ /
918 kcal
Bílkoviny18,30 g
Tuky45,43 g
Vláknina32,90 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 469 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy96,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180°C.
Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory, posypeme kmínem a sušeným česnek. Na to rovnoměrně naskládáme rajčata, paprikové proužky, ledový salát, kedlubny a povrch posypeme rozdroleným bujonem. Vše zalijeme vodou. Krok 2: Na náplň v misce smícháme na kostičky nakrájená rajčata, papriku, kedlubnu, ledový salát a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme sůl, trochu kuřecího koření a promícháme. Krok 3: Kuře omyjeme, naplníme připravenou směsí, povrch posypeme kuřecím kořením (dávám koření dle odhadu, abych pokryla důkladně celé kuře - záleží na vlastním odhadu jak moc kdo chce, aby bylo více či méně ostré). Krok 4: Kuře položíme na připravený podklad v pekáči a zakryjeme alobalem.
Dáme do trouby a pečeme v předehřáté troubě cca hodinu, resp. podle velikosti kuřete, dokud nezměkne.
Během pečení je dobré občas kuře podlévat šťávou. Asi po hodině sundáme z pekáče alobal a pečeme ještě dalších deset minut, aby kuře získalo zlatou a křupavou kůžičku. 

Zveřejněno 5. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kuře na zelenině s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWEr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kuře na zelenině s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWEr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Nevím, na celé kuře mi 45 min připadá malo. Já peču tedy vždy jen stehna, protože jsme dva a i ty nechám 1 hodinku a 20 minut, teď když jsem měla stehna větší tak i dýl. Nedovedu si to moc představit.

La Furi Roja: V receptu jsem opravila dobu pečení. Pokud se kuře peče celé, je třeba ho péct minimálně hodinu, ale záleží také na velikosti kuřete.

Tématické fráze:
kuře na zelenině s bramborem, kure s bramborem na zelenině, kuře na zelenině, kuře s bramborem, celé kuře s bramborem, kuře na zelenině a bramborach, recept na plněný celé kuře, kure na bramborach, kuře na zelenině s brambory recept, kuře zelenina, kuře na zelenině s bramborami a vejcem, kure brambory zelenina, kuře na bramboraku, plněný kuře zelenina, kure na zelenine tecept, tecept kure na paprice, tecept kure, jak upeci slepici ctvrtku, brambory zelenina tecept, kuře zelenina brambory

Suroviny:
kuře, brambory, cibule, kedlubna, rajče, paprika čerstvá bílá, salát ledový, kmín mletý, česnek sušený, koření kuře 7 bylin, bujón slepičí, máslo, sůl, voda, kedlubna, cibulka, rajče, paprika čerstvá bílá, koření kuře 7 bylin, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu