Tykvový guláš

Suroviny

1 tykev
2 papriky
2 rajčata
3 špekáčky nebo jiná klobása
1 cibule
50 g uzené slaniny
1 dl mléka
1 lžíce hladké mouky
cukr
ocet
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu narezanú na kocôčky rozškvaríme a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Vložíme na kocky narezanú tekvicu, na pásiky narezané papriky, osolíme, okoreníme a zakryté dusíme 10 minút.

  2. Potom vložíme na kocky narezané paradajky a narezané špekáčiky, podusíme ešte 5 minút.

  3. V mlieku rozmiešame múku a guláš zahustíme. Povaríme 5 minút a dochutíme cukrom a octom. Podávame s chlebom.

Poznámka od kuchařky

Môžeme použiť aj cuketu, ale dusíme ju kratšie, aby sa kocky nerozpadli.

Komentáře k receptu Tykvový guláš

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ivanka, robím niekedy tak ako píšeš, ale pôvodný recept som dostala s tým mliekom, a nám tak chutí tiež, je to trocha odlišné. Zmena proste...:-D
    Matka, guláš je maďarské jedlo, a môžem ťa ubezpečiť, že vyzerá úplne inak ako si ho v našich končinách predstavujeme my:-D

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Náhodou tekvicový guláš je výborná vec,len ma tam trochu prekvapilo to mlieko.Ja si na cibulke opražím nejakú dobrú klobásu,potom pridám zeleninu a okorením ako klasický guláš-paprikou,korením a trochou majoránky.;-)

    Odpovědět

  • Matka Matka(neregistrovaná)

    Gáláš si představuji úplně jinak.:no:

    Odpovědět

Tématické fráze: tekvicovy gulas těkvica madarský recept na tykvový džem tykvový džem tykvový video recepty galáš slaninovy dzem recept veprovy galas tekvicovy gulas těkvica s knedlíkem galás kuřecí maso gáláš z cukety těkvica guláš recepty galaš recepty