Zeleninový talíř alá lilek

Leys Kuchař: Leys

Doba přípravy: 30 minut Zeleninová jídla 8 názorů

Suroviny

lilek
rajče
cibule
balkánský sýr
olivový olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve lehce vytřeme pekáč olivovým olejem.

  2. Lilek nakrájíme na kolečka a poklademe na pekáč. Lilek potřeme z obou stran olejem a dáme péct do trouby na 180°C. Necháme péct asi 20 minut, až bude pěkně měkký a místy zlehka připečený. Měl by být nahnědlý, ale nesmí zčernat.

  3. Upečený lilek vyndáme z trouby, dáme na talíř, nakrájíme rajče na kolečka, posolíme, dále cibuli kolečka a posypeme balkánským sýrem.

Poznámka

Je to spíše taková chuťovka než jídlo, lilek jsem zkoušela dělat i na pánvi, ale nasákl se hrozně olejem, v troubě se mi to nikdy nestalo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Zeleninový talíř alá lilek

Tématické fráze: lilek jasmínový lilek top lilek balkánský sýr recepty

Zapomněl/a jsem heslo