Adžika - zeleninová pasta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní pokrmy, vyzkoušejte tuto arménskou zeleninovou pochoutku, kterou využijete při dušení či pečení masa, při grilování a na ochucení různých…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčata a papriky na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž vás rodina zásobuje rajčaty a paprikami a vy už nevíte co s nimi, zkuste je zamrazit. Pokud to uděláte správně, zelenina si zachová svou chuť, barvu i vitamíny.…
Domácí kečup
Recept ještě nebyl hodnocenKečup milují děti i dospělí. Zkuste si vyrobit domácí kečup bez přidaných barviv a éček a ochucený tak, jak ho máte rádi. Rajčata, cibuli a jablko dusíme spolu s kořením…
Smažená treska s rajčatovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lehký a svěží pokrm, který spojuje křupavost šťavnaté tresky s chutí čerstvých rajčat. Zatímco treska je dokonale smažená do zlatova, rajčatový salát dodává…
Bramborákové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborákové chuťovky jsou skvělou variací na klasické bramboráky, které potěší svou chutí i praktickým servírováním. S nádechem česneku a majoránky přinášejí na stůl…
Polévka s červenou čočkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení červené čočky a šťavnatých rajčat vytváří lahodnou kombinaci chutí, která zahřeje a zasytí. Tato polévka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny, což z ní…
Ljutenice podle Airaniny babičky
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica je tradiční balkánská ochucovací pasta připravená ze zralé plodové zeleniny. Dochucená je do pikantní chuti podle vlastní úvahy připravujicího kuchaře. Výborná…
Sušená chilli rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenSušená chilli rajčata naložená v oleji jsou pikantní delikatesa, která spojuje sladkost sušených rajčat s ostrou chutí chilli papriček. Tento pokrm je ideální pro…
Slzovka se zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovka, jedna z nejstarších bezlepkových plodin je nedílnou součástí tradiční čínské medicíny. Je známá také jako Jobovy slzy nebo "bezlepkové kroupy". Je bohatá na…
Opečený chléb s míchanými vejci, zottarellou a rajčetem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý chléb je potřený lahodnými míchanými vejci, která jsou smetanově jemná a plná chuti. Na vrcholu je rozpuštěná zottarella, která přidává krémovou texturu, a…
Knedlíky s vajíčkem a rajčatovou oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenI tak prosté jídlo, jakým jsou knedlíky s vejcem lze připravit s fantazií. Stačí přidat cuketu, kvalitní šunku či uzené maso a svěží rajčatový salát a hned tu máme…
Řapíkaté rizoto z kuřecí polévky
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíkaté rizoto z kuřecí polévky je dokonalým spojením dvou oblíbených jídel do jednoho chutného pokrmu. Využití kuřecího masa z polévky jako základu dodává rizotu…
Domácí kečup bez konzervantů
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kečup, připravený z čerstvých rajčat a dalších kvalitních surovin, nabízí čistou a autentickou chuť, která je neporovnatelná s komerčními produkty plnými…
Zapečené rohlíky s cuketovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZapékání je skvělý způsob, jak využít starší pečivo. Z rohlíků plněných dobrou cuketovou směsí připravíme jednoduché a rychlé pohoštění, které jistě potěší naši návštěvu…
Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové květy, obalené ve vejci a sezamovém semínku, jsou po osmažení pěkně křupavé. Uvnitř se skrývá dobrá náplň z mletého kuřecího masa. Plněné květy podáváme s pěkně…
Moje musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je klasika středomořské kuchyně, která vás okouzlí svou vrstvami a chutěmi. Kombinace šťavnatého mletého masa, jemně pečeného lilku a brambor, vše dobře zapečené,…
Veganská pomazánka k zavaření
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská pomazánka je skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu. Je ideální jako pomazánka na chleba, základ do sendvičů nebo přísada do různých pokrmů. Díky…
Zapečený lilek zdravě
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek s tvarůžky je skvělou volbou pro milovníky lehkých, ale chuťově výrazných pokrmů. Spojení jemného lilku s intenzivní chutí tvarůžků nabízí zdravou…
Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide přidá pokrmu to „něco” navíc, co běžným pečením nedosáhnete. Maso není nikdy přesušené, chutě se propojí a koncentrují. Křepelka připravená tímto…
Krabí salát s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný svačinový salát z krabích tyčinek s čerstvou cuketou a pekingským zelím je snadný a zvládnete jej připravit během chvilky. Hodí se jako svačina či lehká večeře.…
Houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenČas sbírání hub je časem, kdy můžete vyzkoušet místo masa do guláše nakrájet dary lesa. Milovníkům hub není pojem houbový guláš neznámý. Jestli jste ho ale vy ještě…
Smažená chapadla chobotnice s humusem a s gremolatou
Recept ještě nebyl hodnocenMořské plody si jako středoevropané dopřáváme nejčastěji na dovolené u moře, nebo si je můžeme zmrazené pořídit domů. Jednoduše si pak připravíme pochoutku z chapadel…
Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka)
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste využít dýni jako základ pro pálivou omáčku. Dýně dodá hmotu, osvědčené druhy pálivých papriček věnují ostrost. Každopádně si milovníci ostrého přijdou na své.
Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa se skvěle hodí do salátů, dodá jim nadýchanost a salát díky ní dobře zasytí. V kombinaci s pečenou zeleninou, cizrnou a jednoduchým dresinkem chutná skvěle,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
