Špecle s kuřecí směsí

Name: Špecle s kuřecí směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g špeclí; 2 kuřecí prsa; 250 ml smetany ke šlehání; 1 červená paprika; 1 větší cibule; 150 g sušených rajčat (ve sklenici); olivový olej; koření na kuře; sůl; mletý pepř; strouhaný parmezán (nebo mozzarella)

Kuřecí maso orestujeme s cibulí, přidáme papriku a sušená rajčata a krátce podusíme. Vmícháme špecle a smetanu, kterou necháme zredukovat. Na závěr posypeme sýrem. Syté a rychlé jídlo vhodné k obědu i večeři.

Hodnocení receptu je 4,8 (29×)

pbarva

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Špecle s kuřecí směsí, Sýr se krásně rozteče — Sýr se krásně rozteče

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 185 kJ / 2 195 kcal
Bílkoviny	204,03 g
Tuky	13,27 g
Vláknina	28,60 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	5,98 g
Sacharidy	301,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a orestujeme ji dosklovita. Krok 3: Přidáme kuřecí maso, okořeníme kořením na kuře a opékáme, dokud se maso nezatáhne a lehce nezezlátne. Krok 4: Přidáme papriku a sušená rajčata a krátce podusíme. Krok 5: Přidáme špecle a promícháme, aby se prohřály. Krok 6: Přilijeme smetanu a za občasného míchání necháme krátce provařit, dokud omáčka lehce nezhoustne. Krok 7: Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 8: Podáváme posypané strouhaným sýrem.

Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a orestujeme ji dosklovita.

Jak správně smažit cibuli
Přidáme kuřecí maso, okořeníme kořením na kuře a opékáme, dokud se maso nezatáhne a lehce nezezlátne.
Přidáme papriku a sušená rajčata a krátce podusíme.
Přidáme špecle a promícháme, aby se prohřály.
Přilijeme smetanu a za občasného míchání necháme krátce provařit, dokud omáčka lehce nezhoustne.
Jak přidat smetanu, aby se nesrazila
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme posypané strouhaným sýrem.

TIP: Co uvařit ke špeclím

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špecle s kuřecí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2O8P

Smetanová omáčka se sušenými rajčaty a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jaroslavahalova 20 min

Zapečené špecle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 45 min

Špecle se zeleninkou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 25 min

Špecle s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

lucie2211

Bramborové špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 25 min

Rychlé farmářské špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Zobrazit více

Ražniči na plechu Videorecept

Ražniči na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 90 min

Vepřenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pbarva 30 min

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 70 min

Kuře na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 90 min

Mexická polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pbarva 50 min

Čertovské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Paprika
Vaření

Moje poznámka

Špecle s kuřecí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2O8P

Náhodný recept

Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zuzlicek077 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové vafle s kakaem

Přidáno před 5 hodinami

Houbové karbanátky s ovesnými vločkami

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a jostou

Přidáno před 5 hodinami

Špagety se smaženou cuketou a parmazánem

Přidáno před 6 hodinami

Dalmácké čufty po bosensku

Přidáno před 6 hodinami

Květákovo-zeleninové karbanátky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

[email protected] 7. 9. 2025 16:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné a rychlé!

klarence 18. 8. 2021 07:41

několikrát uvařeno , super nápad

klarence 12. 2. 2019 07:44

vyzkoušeno , super

magdalenka 16. 2. 2012 09:04

1974andrea: tiež si myslím. Tie dve chute - sušených a z plechovky sa nedajú porovnať, každé je o ničom úplne inom.
(Ako keby človek porovnával sušené a čerstvé huby - oboje je dobré, ale úplne iné.)

1974andrea 16. 2. 2012 08:15

Já si teda naopak myslím, že sušená rajčata právě mají svoji specifickou chuť a rajčata z plechovky tomu dodají úplně jinou konzistenci,ne?

pbarva 16. 2. 2012 08:06

Aida, určitě je můžeš nahradit loupanými rajčaty z plechovky, sušená rajčata nemají výraznou chuť, že by tam musela nutně být.

Aida01 15. 2. 2012 22:42

pbarva:

ahoj, včera jsem byla v Lidlu, špecle jsem si koupila, ale sušená rajčata nevedou mi říkala prodavačka, můžu je nahradit pestem nebo mám loupaná rajčata v plechovce???? ta sušená - jakou mají chuť????????