Maki sushi
Recept ještě nebyl hodnocenSushi je tradičním japonským pokrmem, který si už našel místo i v srdcích Čechů. Jeho výroba je snadná a může to být i zábava. Stačí správně uvařit a dochutit rýži a dál…
Řasa nori - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 141 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Japonská polévka Ramen
Recept ještě nebyl hodnocenOtevíráme se světu a vozíme si domů i recepty na jídla, kterými si pak doma přibližujeme vzpomínky na vzdálená místa. Tato polévka je pro nás možná exotika, ale pro…
Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvovo-celerová pomazánka je plná zdravých vitamínů a vlákniny. Navíc díky tomu, že její základ tvoří hlavně tvaroh a jogurt, obejdete se bez majonézy. Pomazánka tak…
Rychlé sushi
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci sushi a rády byste doma vyzkoušeli jeho přípravu, ale nemáte dostatek odvahy? S tímto receptem se bát nemusíte. Krok za krokem vás provede přípravou…
Jednoduché sushi
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou rýži dáme na rozloženou řasu aby nám zbyl kus přibližně 1cm bez rýže. Rýži pevně přitiskneme k řase a na ní libovolně naskládáme zeleninu kterou nakrájíme na…
Maki sushi podle Richarda Tomáše
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si najednou rovnou čtyři druhy skvělého sushi. Maki sushi - záhadné zelené rolky, které zná a miluje celý svět, a i když se to na první pohled nemusí zdát,…
Sushi s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNa Topkach je uz vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj…
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Recept ještě nebyl hodnocenObrácené sushi vzniklo z potřeby ukrýt řasu Nori před očima chuťově nezkušených Američanů. Tato „sushi lest z nutnosti“ se však v průběhu let stala nejoblíbenější na…
Sushi (recept + fotopostup)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži dle návodu na pytlíku, ale nejlepší je na jeden hrnek studené osolené vody stejný díl propláchnuté rýže, přivedeme k varu a pozvolna vaříme přikryté 15…
Sushi Tamari balls
Recept ještě nebyl hodnocenSushi patří k oblíbeným chuťovkám asijské kuchyně. A i u nás už má své jisté místo. Připravte si tematické pohoštění, na kterém nesmí chybět tyto sushi kuličky doplněné…
Sushi s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži a necháme ji rozprostřenou na stole vychladnout, aby byla vlažná. Rýží pokryjeme plátek nori, který máme na podložce. Vrstva rýže by měla mít půl…
Sushi doma
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme stejně jako českou, jen nesolíme a ani jinak nedochucujeme. Horkou uvařenou rýži promícháme s rýžovým sushi octem, tak, aby byla rýže pouze velice jemně…
Quinoa rolky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme čas, nejprve si na pár minut namočíme quinou (odstraníme tím hořké saponiny) a důkladně ji propláchneme. Dáme ji vařit do dvou dílů osolené vody. Běžně se…
Chlazený nudlový japonský salát
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové nudle si uvaříme v osolené vodě dle návodu, necháme zchladnout. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme krevetky a dusíme asi tak 10 minut. Zcedíme a necháme…
Sushi naopak Uramaki
Recept ještě nebyl hodnocenNa Topkach je uz vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj…
Sushi maki s tempehem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenSushi rýži uvařte dle návodu na obalu, poté dle stejného návodu smíchejte s octem, cukrem a solí a nechte chladnout. Tempeh v menším hrnci či pánvi zalijte vodou,…
Sushi specialita
Recept ještě nebyl hodnocen1) Připravte si rýži. Nejprve dobre propláchněte vodou. Poté uvařte podle návodu a nechte jí stát ještě dalších 10 minut. Ve větší nádobě propláchněte octem a také s…
Salmon bowl (lososový)
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu uvaříme sushi rýži - pozor, nesmí být převařená.V menším hranci připravíme rozvar z octa, cukru a soli. Necháme na mírném ohni za stálého míchání rozpustit…
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý chřest na grilu s úžasně ochucenou zálivkou je hotový během pár minut. Řasa nori, česnek a rybí omáčka v zálivce mu dávají dokonalou chuť. Pak už stačí jen…
