){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 336 kJ / 4 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,45 g |
| Tuky | 2,88 g |
| Vláknina | 14,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 80,06 g |
| Sůl | 200,19 g |
| Sacharidy | 1 098,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme rýži dle návodu na pytlíku, ale nejlepší je na jeden hrnek studené osolené vody stejný díl propláchnuté rýže, přivedeme k varu a pozvolna vaříme přikryté 15 minut, než se vyvaří voda a pak necháme ještě asi 10 minut odpočinout.
Krok 2: Připravíme rozvar na rýži: Všechny ingredience smícháme v kastrůlku, necháme zahřát, než se vše rozpustí, a ještě horké přidáme do rýže.
Na 500 g rýže jen 100 ml (maximálně 150 ml), podle chuti. Mícháme zlehka, nesmí nám vzniknout kaše, ale nadýchaná rýže. Krok 3: Rohožku na sushi obalíme potravinářskou fólií, aby se neušpinila, a řasu rozstřihneme napůl (vše ve fotogalerii).
Na řasu dáme na maki sushi do 2/3 rýži, na ní např. lososa a pevně zamotáme. Rolku krájíme na stejné díly (1 rolka = 8 ks).
Na uramaki sushi se dává rýže na celou polovinu a otočí se. Náplň se dává na řasu a pak stejný postup. Zamotat a nakrájet (viz. Foto). Krok 4: Podáváme se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi.
Na 500 g rýže jen 100 ml (maximálně 150 ml), podle chuti. Mícháme zlehka, nesmí nám vzniknout kaše, ale nadýchaná rýže. Krok 3: Rohožku na sushi obalíme potravinářskou fólií, aby se neušpinila, a řasu rozstřihneme napůl (vše ve fotogalerii).
Na řasu dáme na maki sushi do 2/3 rýži, na ní např. lososa a pevně zamotáme. Rolku krájíme na stejné díly (1 rolka = 8 ks).
Na uramaki sushi se dává rýže na celou polovinu a otočí se. Náplň se dává na řasu a pak stejný postup. Zamotat a nakrájet (viz. Foto). Krok 4: Podáváme se sójovou omáčkou, zázvorem a wasabi.
Zveřejněno 27. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sushi (recept + fotopostup)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41m6
Moje poznámka
Sushi (recept + fotopostup)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/41m6
Nejnovější recepty
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 1 hodinou
Smažené věnečky z odpalovaného těsta
Přidáno před 4 hodinami
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 4 hodinami
Řecký burger
Přidáno před 6 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč s mákem
mirka3 před 7 minutami
Červená řepa
[email protected] před 1 hodinou
Zadělávané fazolky po mém
magdalenka před 1 hodinou
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 2 hodinami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Fitulka před 3 hodinami
Pucíkatá " dršťkovka"
Fitulka před 3 hodinami
Jemná krémová kapustová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Zelný salát s koprem
vanilj před 3 hodinami
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
AndreaAbb před 3 hodinami
Tlačené meruňkové koláče
Alamatej před 3 hodinami
Suroviny:
rýže sushi,
rýže,
cukr,
sůl,
ocet rýžový,
losos,
tuňák,
avokádo,
okurka čerstvá,
krabí tyčinky,
řasa nori
Komentáře (4)