Sushi naopak Uramaki

Eliza, ja som si vzdy myslel ze nakladanie zeleniny je len europska zabava,a az tu v azii som ostal prekvapeny co vsetko nakladaju zavaraju.Od kyslej kapusty s cesnakom a chilli v Korejii "Kimci" , nakladane biele redkvy, nakladany cesnak...
Tento zazvor rano je hotovy.U nas v takych lacnych sushi podnikoch davaju take malicke sacky kde je zazvor za darmo. Tak je najednoduchsie si "pozicat "nastavit chut vyskusat.

Nonya, už mám ten zázvor naložený. Jak dlouho by měl zrát, než ho můžeme ochutnat, prosím?

Eli,no právě.Já se bojím,že u nás nekoupím vše ,co je potřeba a budu si muset hodně objednat přes net.Zdá se mi to na experiment drahá ,,sranda" Ale časem se k tomu asi odhodlám,dost mne to láká.Člověk má zkusit všechno,žejo.

Pajasko, já to nakupovala minulé dva týdny...pěkně postupně, aby to tak "nebolelo"... Naštěstí to nemám daleko. Ale řekla bych, že to za to stojí, jen ta řasa mě chuťově zas tak nenadchla, ale patří tam a v něčem to musí být zabalené, no.
Sushi většinou milují mladí (studenti a tak...), také jsem je vždy ochutnávala od synovy přítelkyně, až jsem se rozhoupala zkusit sama. Napoprvé mi to docela šlo, myslela jsem, že budu větší kopyto

To je krása opět. Teda vy mi nedáte pokoj s těmi sushi,žejo.Já to budu muset opravdu asi vyzkoušet.Musim ale koupit vše ,co je k tomu potřeba - podložky,řasu....,nemám nic.Já chtěla nejdřív originál sushi někde ochutnat,jestli to bude můj šálek kávy.Ale všichni mne tu tím tak svádíte,že mne to tak láká...

Nonya, jsi zlato, díky. Tak já to vyzkouším... Nevím přesně, kolik tu ten nakládaný zázvor stojí, ale určitě tolik, že jsem až dosud váhala, jestli ho koupit nebo ne, vzhledem k tomu, že nevím, jestli nám bude chutnat.
Takže fakt moc děkuju, vše mám doma, tak odpoledne vyrobím. Jestli mám zázvor mladý nebo starý, těžko říct, to nepoznám...asi starý.

eliza, ten sladky zazvor je u vas ako specialita asi velmi drahy , nekupuj da sa lahko vyrobit. Kup si cerstvy zazvor, osup koren a najlepsie je pouzit ten nebezpecny nastroj V krajac .Takze nakrajaj na velmi tenko stedro posol.Nechaj nasolene aspon jednu hodinu.Poutieraj -vysus.V kastroliku si sprav nalev v pomere 2 hrnceky ryzovy ocot ( je jemnejsi ako nas ma len 5% ) a 1 hrncek cukor,Uvar -rozpusti a zalej zazvor.Ta ruzova farba je ked pouzivaju uplne mlady zazvor, ale vacsinou svindluju a daju fabivo z cervenej repy.ked mas stary zazvor bude kremovy ale chut je ta ista

Daniella , s tymi majonezami, je to asi tak ... ked bola Majolka® bola dobra potom prisla Hellmanska bola lepsia no skus aj Kewpie japonsku je ina taka kremova viac ako slahacka.
PS: je draha ako cert tvrdia ze pouziva prepelicie vajicka
http://www.nakupka.cz/vyrobek/majoneza-japonska-50...

Tohle jsem také chtěla zkusit, děkuju za podrobný návod. Na koupi nakládaného zázvoru se chystám už dlouho, nikdy jsem ho nejedla, ale syn mě nalákal, říkal, že mu hrozně chutná. Tak ho dnes koupím...
A moc děkuji za tip s fólií, pořád jsem přemýšlela, jak tu podložku udržovat (do myčky asi nee )

Nonya, kazdy den zvedave cekam na tvuj novy receptik . Tohle Sushi mam moc rada a dokonce i vsechny ingredience jsou doma , tedy az na tu majonezu. Jak velky rozdil je mezi tou co uvadis a normalni majonezou???. Jinak bodik je samozrejmosti