Džem z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte přebytek černého rybízu, určitě z něj připravte tento skvělý džem. Má sladce pikantní chuť a nádhernou tmavou barvu. Využijete ho do moučníků nebo i jen tak…
Rybíz černý - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 205 kJ / 49 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,10 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,07 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,00 g |
| – cukry | 5,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Sirup z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenZ bobulí černého rybízu můžeme připravit sirup, po kterém s úlevou sáhneme v parných letních dnech. Sirup příjemně a osvěží a navíc dlouho vydrží, neboť postačí do vody…
Sirup z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenZ bobulí černého rybízu můžeme připravit sirup, po kterém s úlevou sáhneme v parných letních dnech. Sirup příjemně a osvěží a navíc dlouho vydrží, neboť postačí do vody…
Džem z angreštu, červeného a černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenZ domácí úrody angreštu a rybízu, si můžeme připravit kvalitní džem a těšit se na vyrovnané skleničky ve spíži. Použití je celoroční. Do moučníků, do kaší, na chleba,…
Kvašáky II
Recept ještě nebyl hodnocenKvašáky jsou oblíbenou pochoutkou vrcholícího léta. Mnoho lidí si myslí, že vyrobit dobré kvašáky je umění. Právě naopak, je to velmi snadné! Připravíme je z…
Bublanina ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající bublanina plná rybízu. Můžete však použít své oblíbené ovoce. Recept je obměněn přidáním zakysané smetany, která zachová šťavnatost a bublanina je pak krásně…
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz odstopkujeme a propláchneme na sítě, necháme okapat. Pak v robotu (nebo klidně tyčovým mixerem v hlubší nádobě) mixujeme, přidáváme pomalu cukr, mixujeme,…
Sladkokyselé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice 0,7 l nejdříve vložíme kopr, listy černého rybízu, tenké plátky křenu, cibule a mrkve. Vkládáme okurky, které postupně prokládáme křenem, cibulí a mrkví. …
Rybízový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující rybízový sorbet je skvělý letní dezert plný chuti. Kombinace červeného a černého rybízu s jablečným moštem, limetkou a třtinovým cukrem vytváří dokonale…
Džus z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl ponořený. Povaříme 15 minut na nízkou teplotu. Hrnec necháme odstát 12 až 24 hodin.Druhý den rybíz scedíme, přidáme cukr,…
Drobné ovoce ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté a odstopkované ovocie skladáme do fľaštičiek vo vrstvách, každú vrstvu posypeme 1 lyžicou cukru ( ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica…
Omáčka z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenTuto ovocnou omáčku využijeme jak do sladkých jídel, jako jsou palačinky, tak ke slaným pokrmům. Hodí se například ke grilovaným rybám či zvěřině. Připravíme ji z…
Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vodu a ostatní suroviny krom cukru. Vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Odstavíme.Tyčovým mixérem rozmixujeme. Vrátíme na plotnu a za stálého míchání…
RAW koláč z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnici rozmixujeme, nahrubo nastrouháme cuketu a vše promícháme s ostatními ingrediencemi. Vznikne vlhká hmota.Menší dortovou formu vysteleme fólií a urovnáme…
Řezy s černým rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenPalmarín, práškový a vanilkový cukor, kôru z citróna a 5 vaječných žĺtkov dobre vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Cesto rozotrieme na…
Čaj z fermentovaných listů černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenNatrhané listy necháme na stinném místě 6-8 hodin zavadnout. Ještě vláčné je rozprostřeme do tenčí vrstvy a válením válečkem je pomačkáme. Pak vrstvičku listů srolujeme…
Kančí na černém rybízu a brusinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky, osolíme. Cibuli nakrájíme na větší kousky, orestujeme dozlata na rozpáleném oleji, poté přidáme maso a necháme zatáhnout. Přidáme…
Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne příliš řídké těsto. Rozetřeme jej…
Smothies jahodovo - rybízové s rýmovníkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozmixujeme rýmovník s vodou, potom přidáme rybíz, jahody a nakonec med.
Hermelín s omáčkou z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou a zakrytý necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme. Vajce vidličkou rozšľaháme.Hermelín obalíme vo vajíčku…
Ananasovo-kokosové řezy s vůní rumu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout na pokojovou teplotu (příp. povolíme v MT), vmícháme celá vejce, cukr, smetanu, sirup a aroma. Metlou utřeme do hladkého krému, vmícháme mouku…
Mátový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme nejlépe den předem: Troubu předehřejeme na 180 °C, dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do…
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenListy ledového salátu natrháme. Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz a vše zakápneme balsamicem podle chuti a ihned podáváme.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
