Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Suroviny 1 porce
- 500 g černého rybízu (opraného)
- 500 g chilli papriček (bez jadřinců a pokrájené
- 500 g cukru krystal
- 2 ČL kyseliny citrónové
- 1 KL soli
- 2 dl vody
- 1 Pektogel
Postup přípravy receptu
Do kastrolu dáme vodu a ostatní suroviny krom cukru. Vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Odstavíme.
Tyčovým mixérem rozmixujeme. Vrátíme na plotnu a za stálého míchání přidáme cukr s pektogelem. Mícháme do rozpuštění cukru.
Nalijeme do připravených skleniček, zavíčkujeme a překlopíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
-
Andrea: KL - kávová lžička
-
super recept........
jen mám dotaz- 1kl soli znamená 1 kg soli ???
děkujuuu za odpověď
-
Jana Remkova: jj to je účel , mám rád ostré ......
-
To bude bezva "pálihub"
-
srettka: ano máte zcela pravdu ,ještě chci stvořit něco s angreštem a pak se švestkami ..............
-
Tak to jde marmeládka s parádním řízem
černý rybíz má sám o sobě takovou tajůplnou chuť a vylepšený pikantností..to bude něco 
