Medový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme vodu, na to mouky, sušené mléko, máslo, med, sůl, koření a semínka, nakonec zasypeme sušeným droždím.Pekárnu nastavíme na program Základní, stupeň…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
RAW Žampionové koule na mrkvovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme Tamari, česnek, olej, citronovou šťávu, nakrájená rajčata a promícháme. Umeleme ořechy, semínka a spojíme vše v…
Kuskusový tahini špenát se sezamovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první vsypeme kuskus do misky a zalijeme ho vroucí vodou z rychlovarné konvice. Přiklopíme a necháme nabobtnat.Na sádle zpěníme na jemno nasekanou cibulku, vsypeme…
Páteční "sbohem šéfe "
Recept ještě nebyl hodnocenV pátek to "zapíchneme " o něco dříve a u řezníka či supermarketu si necháme ukrojit cca 500 - 600 gr vepřové krkovičky (bez kosti). Doma nejdříve zjistíme zda li se…
Mrkvová ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a jablko nastrouháme na jemno. Banán rozmačkáme.Vločky smícháme s tvarohem a semínky, oříšky... přidáme banán, jablko a mrkev.Naředíme vodou, protože semínka i…
Kuřecí placičky s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso rozemeleme na masovém mlýnku. Cibuli nakrájíme nadrobno, kukuřici propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Chilli papričku nasekáme nadrobno. Maso…
Nudličky Texas
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli a papriky si nakrájíme na nudličky. Na oleji si osmažíme cibuli a k ní dáme, pak orestovat nudličky masa, pak ztáhneme teplotu a dusíme je. tak v polovině…
Jablkovo-sezamové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo a cukor vyšľaháme do peny. Za stáleho šľahania pridáme žĺtok, múku s práškom do pečiva a masu preložíme na dosku.Pridáme jablká nastrúhané na jemnom strúhadle,…
Tofu s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané fazuľky, osolíme, okoreníme a dusíme vo vlastnej šťave 10minút. Ochutíme prelisovaným cesnakom. V druhej…
Semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program základní. Po pípnutí přidáme semínka.
Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou makrelu pečlivě vykostíme a tyčovým mixerem pak několika krátkými pulsy nasekáme najemno. Cibuli pokrájíme na kostičky, řapíkatý celer nastrouháme na hrubším…
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě s kmínem. Necháme vychladnout, rozebereme na růžičky. Rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, utřený česnek se solí, muškátový květ, špetku…
Kynuté bulky, burger
Recept ještě nebyl hodnocenDo hladké mouky přidáme droždí a zamícháme. Přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto, nesmí se lepit. Necháme kynout na teplém místě alespoň hodinu.Když těsto vykyne…
Kuře s vůní Asie
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky osolíme, opepříme, přidáme koření pěti vůní, zakryjeme folií a naklepeme. Dáme na rozpálenou pánev s kapkou oliváče a smažíme cca 8 min na každé straně.…
Šneky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme vykysnúť.Náplň: na oleji orestujeme na tenké kolieska narezaný pór, pridáme zeleninu, premiešame, kým zelenina…
Yukhoe (jihokorejský tatarák)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky.Česnek a zázvor oloupeme a společně utřeme.Všechny suroviny přidáme k masu (sojovou omáčku, chilli omáčku, med,…
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozehřát olej a necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Přidáme maso a orestujeme. Hotové maso přendáme do větší misky, přidáme sůl, koření, worcester,…
Kroupové karbanátky s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenKrúpy uvaríme domäkka. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme rozmixovaný mangold (môžeme aj zomlieť) a krátko podusíme. Necháme prechladnúť.Krúpy dáme k mangoldu,…
Pšeničný chléb se semínkovou záparou
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme vychladlou záparu a zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho nakynout asi hodinu.Vykynuté těsto propracujeme, pokud je třeba podsypneme…
Zapečené roládky s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme přes igelitovou folii na tenké plátky, které osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na plátky dáme špenátový list, pak plátek šunky, opět…
Slaný koláč s bůčkovou roládou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělíme na polovinu. První vyválíme tak, aby asi o 3-4 cm převyšovala dno pečicí formy. Formu plátem vyložíme a rovnoměrně posypeme strouhankou. Dno…
Bílý chléb s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto pořadí do pekárny, pekla jsem jako základní bílý.
Listové perly
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, vykrájíme kolečka o průměru 5cm. Nivu si nakrájíme na větší obdélníčky, vložíme ji na střed kolečka a přeložíme, aby to vypadalo jako mušle s…
Kváskový chléb se syrovátkou, semínky a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve spojíme kvásek, tekutiny a koření. Přidáme mouku, případně semínka a vločky a uhněteme těsto. Podle potřeby přidáme mouku, těsto by mělo být jemné, měkké, ale…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
