Čočková polévka se zeleninou
Čočková polévka je vynikající a univerzální pokrm, který se hodí jako první chod oběda nebo jako samostatná večeře. Skvěle zasytí a zahřeje a je plná bílkovin. Variant je nespočet, tato má cibulovo-zeleninový základ se slaninou a je vynikající.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 447 kJ / 1 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 89,50 g |
| Vláknina | 47,86 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 106,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 2 hodiny máčet.
Krok 2: Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 4: Vodu z čočky slijeme, zalijeme novou vodou (nebo vývarem) a dáme vařit. Čočku vaříme doměkka asi 40 minut.
Krok 5: Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli dosklovita. Přidáme slaninu a po krátkém orestování přisypeme zeleninu. Zarestujeme.
Krok 6: Jakmile je čočka téměř měkká, přidáme k ní cibulovo-zeleninový základ, jíšku a ještě alespoň 10 minut provaříme.
Krok 7: Polévku dochutíme solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným (nebo prolisovaným) česnekem a petrželkou.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Moje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Nejnovější recepty
Amarantové sušenky
Přidáno před 52 minutami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 20 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 21 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 22 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 12 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 12 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 12 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 13 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 13 hodinami
Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Monisek86 před 13 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 13 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 15 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 15 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 16 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka bez jíšky,
zeleninová polévka s čočkou,
čočoková polévka,
čočkova polévka top recepty,
čočková polévka s mrkví,
čočkova polevka,
zahuštění čočkové polévky,
čočková se zeleninou,
top recepty čočková polévka,
zahuštění polévky,
recepty čočková polévka se zeleninou a klobáskou,
jíška do čočkové polévky,
čéčková polévka,
cockova polevka bez zahusteni,
čočková polévka s brambory a zeleninou,
zeleninová polevka,
čočková zeleninová polévka,
čočková zeleninová polévka,
recept na čočkovou polévku se zeleninou,
čočková polévka s bramborem a zeleninou
Suroviny:
čočka,
cibule,
petržel,
celer,
mrkev,
olej slunečnicový,
česnek,
slanina anglická,
voda,
jíška,
sůl,
pepř mletý,
petrželka sušená
Komentáře (16)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pro soutěžící, kteří zde zahlcují stránky bezduchými recepty, to je asi těžko pochopitelné, jak pracovat s vyhledávačem a proč sem nedávat téměř duplicitní recepty.
Přijde mi to nelogické a hloupé. A to, že se nikomu už nechce přiřazovat pod recept ostatní podobné recepty ještě neznamená, že tu podobný recept není.