Čočková polévka se zeleninou
Čočková polévka je vynikající a univerzální pokrm, který se hodí jako první chod oběda nebo jako samostatná večeře. Skvěle zasytí a zahřeje a je plná bílkovin. Variant je nespočet, tato má cibulovo-zeleninový základ se slaninou a je vynikající.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 447 kJ / 1 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 89,50 g |
| Vláknina | 47,86 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 106,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 2 hodiny máčet.
Krok 2: Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 4: Vodu z čočky slijeme, zalijeme novou vodou (nebo vývarem) a dáme vařit. Čočku vaříme doměkka asi 40 minut.
Krok 5: Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli dosklovita. Přidáme slaninu a po krátkém orestování přisypeme zeleninu. Zarestujeme.
Krok 6: Jakmile je čočka téměř měkká, přidáme k ní cibulovo-zeleninový základ, jíšku a ještě alespoň 10 minut provaříme.
Krok 7: Polévku dochutíme solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným (nebo prolisovaným) česnekem a petrželkou.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Moje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 7 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 9 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 10 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
michaelahol před 2 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 2 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 3 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 4 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 5 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 5 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 5 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 5 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 6 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 7 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka bez jíšky,
zeleninová polévka s čočkou,
čočoková polévka,
čočkova polévka top recepty,
čočková polévka s mrkví,
čočkova polevka,
zahuštění čočkové polévky,
čočková se zeleninou,
top recepty čočková polévka,
zahuštění polévky,
recepty čočková polévka se zeleninou a klobáskou,
jíška do čočkové polévky,
čéčková polévka,
cockova polevka bez zahusteni,
čočková polévka s brambory a zeleninou,
zeleninová polevka,
čočková zeleninová polévka,
čočková zeleninová polévka,
recept na čočkovou polévku se zeleninou,
čočková polévka s bramborem a zeleninou
Suroviny:
čočka,
cibule,
petržel,
celer,
mrkev,
olej slunečnicový,
česnek,
slanina anglická,
voda,
jíška,
sůl,
pepř mletý,
petrželka sušená
Komentáře (15)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pro soutěžící, kteří zde zahlcují stránky bezduchými recepty, to je asi těžko pochopitelné, jak pracovat s vyhledávačem a proč sem nedávat téměř duplicitní recepty.
Přijde mi to nelogické a hloupé. A to, že se nikomu už nechce přiřazovat pod recept ostatní podobné recepty ještě neznamená, že tu podobný recept není.