Kakaovo-mandlové pohankové kostky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNaprosto jednoduchý šťavnatý dezert bez mouky i mléka. Pohanku namočíme na pár hodin do vody a necháme nabobtnat, vodu během máčení několikrát vyměníme. Nakonec ji…
Sladidlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčatový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZe slunečnicových semínek, kešu a lněných semínek vytvoříme mouku pečlivým rozmixováním. Smícháme s ostatními suchými ingrediencemi.Přecedíme rajčata a rozmixujeme je na…
Tvarohové muffiny (Dukanova dieta)
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh. Všechny ostatní ingredience smícháme dohromady a opatrně přimícháme sníh. Těstem naplníme košíčky do poloviny. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C…
Tvarohové muffiny (Dukanova dieta)
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh. Všechny ostatní ingredience smícháme dohromady a opatrně přimícháme sníh. Těstem naplníme košíčky do poloviny. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C…
Kuřecí steak s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme nadrobno, osolíme, okmínujeme, zalijeme trochou vody a dusíme doměkka. Když je měkká, zahustíme nastrounahým bramborem, ochutíme Klara sladidlem a…
Zdravá domácí kiwi marmeláda s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenKiwi rozmixujeme dohladka. Přidáme chia semínka. Ta po kontaktu s ovocem jakoby zrosolovatí a vytvoří hustou směs. Přelijeme do uzavíratelné sklenice a skladujeme v…
Čokoládová zmrzlina dia
Recept ještě nebyl hodnocenZ půl litru mléka odlijeme trošku, v ní rozmícháme pudinkový prášek. Až začne mléko vařit, vlijeme rozmíchaný pudink, za stálého míchání přidáme kakao, vaříme celkem asi…
Krémová ovocná zmrzlina (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenBanány pokrájíme na cca centimetrové plátky, rozložíme na talíř a dáme na 2-3 hodiny do mrazničky. Zmrzlé banány rozmixujeme spolu s jogurtem a sladidlem na krémovou…
Krémová ovocná zmrzlina (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenBanány pokrájíme na cca centimetrové plátky, rozložíme na talíř a dáme na 2-3 hodiny do mrazničky. Zmrzlé banány rozmixujeme spolu s jogurtem a sladidlem na krémovou…
Dia sněhová kolečka s kávovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky si vyšleháme do pevného sněhu, nakonec zašleháme citronovou šťávu a sladidlo.Solamyl prosijeme na povrch a už opatrněji do sněhu vmícháme.Hmotu dáme do zdobícího…
Mug cake - LC narozeninový
Recept ještě nebyl hodnocenVětší a širší hrnek - já mám hranatý na polévku a je skvělý - vymažeme máslem. Na těsto smícháme všechny suroviny, mělo by být řidší. Nalijeme do připraveného…
Mug cake - LC narozeninový
Recept ještě nebyl hodnocenVětší a širší hrnek - já mám hranatý na polévku a je skvělý - vymažeme máslem. Na těsto smícháme všechny suroviny, mělo by být řidší. Nalijeme do připraveného…
Nakládané zelí z červené řepy a gigantů
Recept ještě nebyl hodnocenGigant i řepu okrájíme a nastrouháme. Samozřejmě každé zvlášť. Kdo má techniku, tomu se ušetří čas a síly - já musel ručně.Připravíme lák a ještě teplým zalijeme…
Nepečené koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenDatle přecedíme a rozmixujeme v mixéru na kaši. Smícháme ostatní ingredience a přidáme k nim datlovou směs. Vytvoříme těsto. Chvíli ho propracováváme, aby se spojilo. Z…
Kávové řezy bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme tuhý sníh z bílků, v další míse vyšleháme žloutky s cukrem, olejem a horkou vodou, ve které rozpustíme kávu. Žloutkovou směs vyšleháme do pěny a…
Sladká a slaná miska k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou večeři připravíme z toustového chleba ve dvou variacích. Toustový chléb zapečeme s šunkou, rajčaty, nivou a špenátem. Na sladko ho připravíme s mandarinkami a…
Vafle - dia
Recept ještě nebyl hodnocenZakysaný krém smícháme s vejcem, mlékem, sladidlem a kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli, spojíme v těsto.Používám ruční šlehač. Plotýnky vaflovače…
Zdravé "Kinder mléčné řezy"
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme v jedné míse zvlášť bílky, v druhé míse žloutky, kakao, sladidlo (já dala 2 lžíce medu) a odměrku proteinu (nemusí být) . Potom opatrně vmícháme vyšlehané…
Kokosové máslo
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru nasypeme kokos a začneme mixovat. Vydržíme do té doby, než se z kokosu udělá tuhá a slepená hmota. Přidáme sladidlo a opět začneme mixovat do doby, než získáme…
Perníkový dort i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180 °C 4 žloutky a práškovou stévii vyšleháme do pěny, přidáme polorozpuštěný tuk s máslem a pokračujeme ve šlehání.Dále přidáme polovinu mléka a…
Jablečný koláč bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme co nejjemněji na vále nebo v kuchyňském robotu. Tuk používáme ztuhlý. Malou část těsta dáme bokem. Větší část těsta vyválíme na kulatý tvar,…
Pekanový nepečený koláč s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenPistácie, pekanové ořechy, datle, čokoláda, ostružiny. Pokud se vám po těchto slovech sbíhají sliny, vyzkoušejte si připravit tento nepečený koláč. Jeho příprava je…
Výborná tvarohová štola se stévií
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte štólu, kterou můžete bez obav nabídnout i diabetikům. Použitím nízkoglykemického sladidla ze stévie v moučníku dopřejete vánoční dobrotu i těm, kdo cukr ve…
Linecké kytičky dia
Recept ještě nebyl hodnocenI při cukrovce si můžete dopřát pár kousků cukroví. Tyto linecké kytičky jsou z celozrnné mouky a oslazené sladidlem. Příprava je snadná a cukroví zachutná i těm, kteří…
