Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladěnka - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie1 536 kJ / 367 kcal
Bílkoviny10,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny10,00 g
Tuky1,43 g
– nasycené0,29 g
– nenasycené1,14 g
–– mononenasycené0,29 g
–– polynenasycené0,86 g
––– omega 30,00 g
Vláknina14,29 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy71,43 g
– cukry35,71 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Dalamánkové bagety

Dalamánkové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lehoučké bagetky, zadělané odvarem z melty, s přídavkem trochy strouhaných vařených brambor, které prodlouží trvanlivost pečiva. Melta zařídí střídě barevně trochu…

cathleen

230 min

Bačovy šátečky

Bačovy šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, ve vypnuté a zavřené pekárně, necháme asi 45 minut kynout.Zatím připravíme náplň - na lžíci oleje…

Švýcarky

Švýcarky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Suroviny na omládek dáme do pekárny a na program Koláč (Dort) necháme asi 5-7 min umíchat.Omládek pak necháme v zavřené pekárně asi 35 min kynout.Přidáme ostatní…

Karlovarské rohlíky s omládkem

Karlovarské rohlíky s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Smícháme 190 ml příjemně vlažné vody + Sladěnku + droždí + 250 g z odvážené mouky a necháme 60 minut kynout.Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme…

Anglické rohlíky

Anglické rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme vykynout. (Soli dáme do těsta méně, rohlíky jsou dosoleny použitým grilovacím kořením a také slanina a…

Královské rohlíky

Královské rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nadýchané a velice voňavé jemné rohlíky, s lákavou vůní a delikátní chutí. Výborně chutnají třeba ke kávě, nejen s tenkou vrstvou másla, ale i samotné. Upečené rohlíky…

cathleen

45 min

Nedělní rohlíky

Nedělní rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejdříve si připravíme kvásek. Do 250 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme sladěnku, polovinu mouky a umícháme kaši, kterou necháme přibližně 25 minut kynout.Do…

Podmáslové raženky

Podmáslové raženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ze 100 ml vody, 130 g hladké mouky, lžičky sladěnky a droždí (vše vezmeme z odváženého množství) umícháme omládek, který necháme v teple 45-60 minut kynout. Pak přidáme…

Šumavské dalamánky

Šumavské dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Složení dalamánků je podobné tolik oblíbenému chlebu šumava, nejjednoduššímu a možná i proto nejchutnějšímu. Bílý jogurt v klasickém chlebovém těstě sice nenajdete, v…

cathleen

200 min

Bramborový bochníček

Bramborový bochníček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lákavý bochníček má kávově nahořklou tmavou kůrku, světlou střídu, žlutavou použitými bramborami. Je velice voňavý, a díky bramborům vydrží měkký i další dny, až do…

cathleen

85 min

Makovky – šneky

Makovky – šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podobné makovky můžete občas potkat v obchodě. Nadýchané, měkounké, do červena vypečené a sypané mákem. Upéct je doma není nic složitého, a na makovkách si pak budete…

cathleen

230 min

Pšenično-žitné rohlíky

Pšenično-žitné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suroviny na omládek dobře promícháme a necháme 45 minut kynout.Přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho nakynout.Vykynuté propracujeme, rozdělíme na díly (9…

Makový chléb

Makový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Máte-li rádi mák, zkuste ho někdy přidat do chleba. Makový chléb je poměrně hodně nadýchaný, s křupavou kůrkou a měkkou a pružnou tečkovanou střídou. Mák při jídle mezi…

cathleen

215 min

Jogurtový kmíňák s omládkem

Jogurtový kmíňák s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ze surovin na omládek umícháme hlaďounký kvásek a zakrytý necháme 45 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin a vymísíme pěkně pevné těsto, které necháme dobře nakynout…

Tmavé dalamánkové bagety

Tmavé dalamánkové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lehoučké bagetky, zadělané odvarem z melty, s přídavkem trochy strouhaných vařených brambor, které prodlouží trvanlivost pečiva. Melta zařídí střídě barevně trochu…

cathleen

235 min

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Velké, tmavé a voňavé rohlíky se semínky jsou příjemně syté. Jaké ještě jsou? Pěkně pórovité a v ruce docela lehké; výborné, nadýchané, střídu se semínky mají poměrně…

cathleen

50 min

Semínkové pečivo

Semínkové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Všechna semínka spolu v misce zalijeme uvedeným množstvím vody a necháme minimálně 12-18 hodin bobtnat, zakrytá talířkem. Pokud pak v nich, před přidáním do těsta,…

Máslový věnec s brusinkami

Máslový věnec s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

K omládku přidáme zbytek surovin a necháme pekárnou vypracovat a vykynout těsto. Rozdělíme ho na dva díly = dva věnce. Každý kus těsta rozválíme, potřeme máslem,…

1 2 3 5

Marie