Chřest smažený v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je zde, nepropásněte možnost si vychutnat tuto zdraví prospěšnou zeleninu, bohatou na spoustu vitamínů a minerálů. Nevíte jak jej připravit? Stačí…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vánoční vzpomínka
Recept ještě nebyl hodnocenPo Vánocích asi úplně nechceme slyšet o sladkém, ale tyhle poháry mohou být skvělou svačinou. Výživný tvaroh doplní lahodná zakysaná smetana a navíc je osvěží kousky…
Rebarborovo-pudinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJemný koláč s vanilkovou náplní a posypaný rebarborou je lahůdka, kterou lze připravit pouze v době, kdy je použití rebarbory bezpečné. Kombinace sladké náplně a…
Salát z mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold umyjeme, pokrájame, vrátane stoniek. Tak isto mladú cibuľu a stonkový zeler.Do smotany vmiešame pretlačený cesnak, menšiu hrsť pažítky, soľ, korenie a prelejeme…
Švestkový podmazaný koláč nekynutý
Recept ještě nebyl hodnocenTento nekynutý švestkový koláč je ideální volbou, když máte chuť na sladké, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Jemné těsto, šťavnaté ovoce a vláčný podmaz tvoří…
Broskvová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté broskve vypeckujeme a dáme do mixovací nádobky.Přidáme ostatní suroviny (kromě želatiny) a rozmixujeme.Pak přidáme želatinu připravenou podle návodu na obalu.…
Karbanátky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu, nastrouhanou goudu a nastrouhanou cuketu i se slupkou.Vše promícháme…
Fazolkovo-hrášková polévečka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli s česnekem, až se začne vařit, přidáme za chvilku fazolky, hrášek,…
Pšenično-žitný chléb s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na kvások dobre premiešame, zakryjeme utierkou a necháme 10-12 hod kvasiť. Orechy na suchej panvici opražíme, kým nezačnú voňať, necháme vychladnúť a…
Plněný trhací chléb
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme droždí, přidáme špetku cukru a trochu vlažné vody. Necháme droždí asi 5 minut. Pak…
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Recept ještě nebyl hodnocenRožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme sparený a rozmixovaný…
"Karmínová krása na zahřátí" Kapiová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte si troubu na 220°C. Kapie důkladně omyjte, ale ponechte je vcelku (včetně stopek), osušte a potřete je trochou olivového oleje (celkem asi 3 čajové lžičky). …
Brambory k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMísu vymazat třeba sádlem. Do zapékací mísy dát brambory nakrájené na kolečka. Na brambory nasypat 3 barvy paprik (kapie,žlutá,zelená). Na to uložíme kolečka cibule,…
Masové holandské koule s květákem Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vymažeme pekáček tukem a poklademe růžičkami květáku.Na květák poklademe cibuli.Strouhané brambory smícháme se solí a kmínem naneseme na cibuli. Z mletého…
Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou červenou řepu vcelku, nebo jen rozpůlenou, uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Omyjeme lilek a zeleninu. Lilek oloupeme, pokrájíme na kolečka o síle asi 0…
Novozelandská dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme dýni. Scedíme a dýni rozmixujeme s cibulkou usmaženou na másle. Naředíme vývarem z dyně a přidáme kysanou smetanu. Dle chuti osolíme a opepříme. Na talíři sypeme…
Pečená mrkvička
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev si nakrájíme, nebo nastrouháme a smícháme s nasekaným medvědím česnekem i libečkem, potom přidáme kmín, kari,cukr, opepříme a dle chuti osolíme- dáme do vymazaného…
Tvarohová pomazánka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh prešľaháme s kyslou smotanou.Pridáme kari a kurkumu, dosolíme a dochutíme šťavou.Pri podávaní ozdobíme plátkom kiwi.
Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli a česnek nakrájíme na kousky a rozmixujeme se smetanou na hladkou hmotu. Přidáme vejce a všechny zbývající suroviny. Dochutíme, uděláme kuličky a dáme na…
Rýžová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku a jarné cibuľky nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame.Zmiešame ryžu, zeleninu, vajcia, smotanu. Osolíme a okoreníme.Maslo rozpustíme na panvici. Ryžovú zmes…
Krémová fenyklová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na malé kúsky nakrájaný fenykel, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a 15 min varíme. Trocha vývaru z polievky odoberieme,…
Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenJeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně na něj navrstvíme polovinu oloupaných a nastrouhaných jablek…
Zapékaná sója
Recept ještě nebyl hodnocenSóju namočíme do vody aspoň na 12 hodín. Potom ju uvaríme (v tlakovom hrnci 25 minút).Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme malé ružičky karfiolu a…
Salát z čočky a hub
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť s bobkovým listom. Ku koncu varu osolíme.Uvarenú šošovice scedíme, prepláchneme pod studenou vodou na cedníku, bobkový list…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
