Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kysaná fazolová polévka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

6 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

20. 5. 2010 18:42

Kysaná fazolová polévka, Kysaná fazolová polévka-detail — Kysaná fazolová polévka-detail

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 853 kJ / 443 kcal
Bílkoviny	17,21 g
Tuky	17,47 g
Vláknina	23,12 g
Cholesterol	62 mg
Sodík	2,89 g
Sůl	7,08 g
Sacharidy	45,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kousky, pak nakrájíme cibuli na proužky a osmahneme ji na trošce oleje, zalijeme vodou, dáme fazole se zeleninovým vývarem a vaříme, dokud nejsou fazole skoro měkké.
Přidáme pokrájenou zeleninu a překrájené kysané zelí, opepříme, osolíme a přidáme trošku octa, vaříme dál do změknutí zeleniny, dáme nakrájený salám a zakysanou smetanu, kterou rozkvrdláme s polévkovým vývarem, aby se nesrazila.
Polévka je hustá zeleninou, kdo chce víc hustou, dá trochu jíšky-já dala, máme rádi "husťačky".

Poznámka autorky receptu

Polévka je mnou vymyšlená a dělám ji hodně dlouho, zjistila jsem, že taková tu není i když fazolových polévek je tu docela dost.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chalupářská zimní fazolačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jikotka 45 min

Světlá fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

Ledové pochoutky: V čem se od sebe odlišují zmrzlina, gelato, sorbet, šerbet a granita?

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Komentáře

pbarva

21. 5. 2010 08:25

Bibinko takovýhle polévky miluju , to se zase nacpeme, taky mám rád husťačky, bóže , že jsem sem lezl, to budu za chvíli jak sud, takových dobrot

Colombo65

20. 5. 2010 21:39

Nádhera a jistě dobrůtka.

JanaDorazinova

20. 5. 2010 20:59

já chtěla dělat farnkfurtskou fazolovou s kysanou smetanou. No a asi jsem vyhodila leták, kde to bylo, tak budu muset improvizovat

Bibinka

20. 5. 2010 20:03

Magdalenko-děkuji, ale 2 vrstvy fazolí v polévce by byly zajímavý viď, ale hlavně jak to udělat-jsou to hrsti jasně.

magdalenka

20. 5. 2010 19:33

Bibinka (Janinka), koľko si dala tej fazule? 2 vrstvy? asi preklep...
Robím fazuľovo kapustovú, ale vždy s kvalitnou údenou klobásou. Myslím, že aj táto tvoja verzia je dobrá...