Kysaná fazolová polévka

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50-60 minut 4 porce Polévky 6 názorů

Suroviny

2 větší hrsti fazolí (já dala hnědé)
1 cibule
4 stroužky česneku
mrkev
petržel
celer
1 paprika čerstvá (dala jsem červenou)
4 cherry rajčátka (nebo 1 velké)
kus pórku
300 g kysaného zelí
zeleninový vývar
50 g měkkého salámu
3 lžíce kysané smetany
trochu octa
olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kousky, pak nakrájíme cibuli na proužky a osmahneme ji na trošce oleje, zalijeme vodou, dáme fazole se zeleninovým vývarem a vaříme, dokud nejsou fazole skoro měkké.

  2. Přidáme pokrájenou zeleninu a překrájené kysané zelí, opepříme, osolíme a přidáme trošku octa, vaříme dál do změknutí zeleniny, dáme nakrájený salám a zakysanou smetanu, kterou rozkvrdláme s polévkovým vývarem, aby se nesrazila.

  3. Polévka je hustá zeleninou, kdo chce víc hustou, dá trochu jíšky-já dala, máme rádi "husťačky".

Poznámka

Polévka je mnou vymyšlená a dělám ji hodně dlouho, zjistila jsem, že taková tu není i když fazolových polévek je tu docela dost.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kysaná fazolová polévka

  • pbarva pbarva

    Bibinko takovýhle polévky miluju , to se zase nacpeme, taky mám rád husťačky, bóže , že jsem sem lezl, to budu za chvíli jak sud, takových dobrot :yes::-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Nádhera a jistě dobrůtka.;-);-);-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:yes::yes: já chtěla dělat farnkfurtskou fazolovou s kysanou smetanou. No a asi jsem vyhodila leták, kde to bylo, tak budu muset improvizovat:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    :-DMagdalenko-děkuji, ale 2 vrstvy fazolí v polévce by byly zajímavý viď, ale hlavně jak to udělat-jsou to hrsti jasně.:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Bibinka (Janinka), koľko si dala tej fazule? 2 vrstvy? :-) asi preklep...
    Robím fazuľovo kapustovú, ale vždy s kvalitnou údenou klobásou. Myslím, že aj táto tvoja verzia je dobrá...

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Bibinko, tvé polívky miluju!!! :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: fazolova polevka s kysanou smetanou kysaná zelenina recept kysaná zelenina kysaná zelenina recepty aby se kysaná smetana nesrazila polévka z hnědých fazolí fazolová polévka kysaná smetana kysaná smetana do polévky fazolová polévka polévka z kysané smetany fazolová polévka recept polévka kysaná smetana fazolová polívka s klobásou fazolová polévka se zeleninou a smetanou kysaná polévka fazolová polévka se smetanou polevka fazole kysana smetana jak se dela fazolova polevka fazolová polévka z hnědých fazolí kysaná smetana do polévek

Zapomněl/a jsem heslo