Šťavnatý kynutý koláček
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na těsto necháme zpracovat v pekárně klasicky...nebo si máknem ručmo;-) Vykynuté těsto rozprostřít na plech, vyložený peč.papírem. Potřeme vymíchanou směsí tvarohu…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Parmazánové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, Parmazánu a másla, soli a drceného růžového pepře vypracujte jakoby drobenku. Ideální je na to použít mixér. Do drobenky postupně přidávejte kysanou smetanu.…
Květák zapékaný s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou šťavou.Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame s filé. Zmes vložíme do vymastenej zapekacej misy.Smotanu…
Rychlý medovník
Recept ještě nebyl hodnocenMenší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150°C. Med, kysanou smetanu, hladkou mouku, cukr, vejce, olej, sodu a skořici vymícháme do hladkého…
Pomazánka z kyselého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenkyselé zelí si překrájíme na menší kousky, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, přidáme majolku a zakysanou smetanu, který nám to podrží...mažeme na veky, bagetky…
Palačinky s hruškovými povidly a tvrdým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta upečeme palačinky, které potřeme hruškovými povidly a posypeme najemno nastrouhaným tvrdým tvarohem. Svineme a pocukrujeme. Velmi dobré jsou v kombinaci se…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Bezlepkový dort s ovocem a polevou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí vyšleháme do polotuha, přidáme cukry a došleháme do tuha. Přidáme žloutky a zašleháme je do směsi. Potom za stálého šlehání vlijeme olej. Nakonec přesejeme…
Salát z červené řepy s jablkem, mrkví a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou řepu nakrájíme na nudličky. Mrkev nakrájíme hrubém struhadle.Jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme do misky. Zalijeme citronovou šťávou a promícháme,…
Rychlý piškotový moučník
Recept ještě nebyl hodnocen4 bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku a vše ušleháme. Vlijeme do dortové formy, kterou vymažeme olejem a vysypeme moukou.Upečeme…
Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, celou cibuli, koření a kořenovou zeleninu. Uvaříme do měkka. Uvařeného králíka obereme z kostí a nakrájíme.Na sádle…
Smaženice z lišek s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla v kastrolu zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme očištěné lištičky, přiklopíme a dusíme doměkka - občas zkontrolujeme a podlijeme trochou…
Smažené filé se studenou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStrúhanku zmiešame s nahrubo nastrúhanou citrónovou kôrou.Kocky filé osolíme a obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a strúhanke.Vyprážame z oboch strán na oleji.Jogurt…
Můj trhanec s pomerančovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmícháme v mléce, přidáme sůl, cukr, mouku, skořici a metlou prošleháme. Necháme chvilku odpočinout.Bílky ušleháme na tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta…
Čokoládový krém s pomeranči a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento sladký dezert je na přípravu velmi jednoduchý a zároveň plný čokolády a pomerančů. Kysaná smetana dodá svěží chuť. Podáváme vychlazené, s pomerančem a pekanovými…
Zapečené brambory s uzeninou, pórkem a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do mísy a přidáme nakrájenou uzeninu, pórek, papriku, olej a prolisovaný česnek. Přidáme sůl a pepř.V míse smícháme…
Špagety s uzeným masem, nivou a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli a uzené maso nakrájíme.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso. Orestujeme. Přendáme do pekáčku a přidáme…
Dýňová polévka s hráškem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu očistíme a nakrájame na kocky. Dáme ju do hrnca spolu s bobkovým listom, korením a kúskami očisteného zázvoru a narezanou cibuľou. Osolíme a zalejeme vodou. …
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť do vody.Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme horúcu polievku (vodu zo zemiakov), neustále…
Tvarohové lívanečky s kysanou smetanou s domácími povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme žloutky, cukr a ušleháme ručním šlehačem.Pak přidáme tvaroh a ostatní suroviny a ušleháme na hladkou hmotu. Nakonec vmícháme vařečkou tuhý sníh z bílků…
Ledový salát s Nivou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na dressing smícháme a přidáme do něj nakrájenou zeleninu a sýry.Vše promícháme a posypeme opečenými kostičkami chleba.
Zbytkové placky s okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejvymazlenější bývají zbytková jídla. Dokáží v sobě schovat spoustu dobrot, které by jinak marně čekaly v chladničce. Pokud dobře vyladíme chuť, výsledné jídlo zažene…
Kávovo-tvarohový krém
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech přijde vhod tento dezert, který osvěží i povzbudí. Jeho příprava je snadná a zabere jen chvilku času. Jemný krém z instantní kávy a tvarohu…
Fazolky na paprice s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a necháme chvilku pustit šťávu.Z mletého masa, cibule a česneku připravíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
