Kuřecí prsa s parmazánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme z obou stran a obalíme anglickou slaninou. Opečeme na másle. Hotová vyjmeme a necháme na teplém místě.Do výpeku přidáme hořčici, parmazán a kysanou…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a zabalíme do perín ( do paplóna :-) ). Necháme 30 minút, potom vyberieme, premiešame, opäť zakryjeme a necháme vychladnúť. K…
Pomazánka s uzeným lososem a řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme vajíčka natvrdo.Pomazánkové máslo důkladně promícháme s kysanou smetanou.Bílou část pórku a mladé cibulky nakrajeme nadrobno.Ostříháme řeřichu.Lososa…
Záhorácky salát
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu jemne vyžmýkame a dáme do misy (šťavu vypijeme alebo použijeme inak).Pridáme na kocky nakrájanú salámu, zemiaky a uhorky, nadrobno narezanú cibuľu a nastrúhanú…
Plněné chlebové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme ho a zprudka osmažíme v pánvi na oleji, aby maso neztratilo moc šťávy. Na závěr smažení maso osolíme a…
Rychlý pudinkový dezertík
Recept ještě nebyl hodnocenKompot scedíme. Trochu šťávy dáme stranou, zbytek dolijeme mlékem do objemu 800 ml. Pudinkový prášek smícháme s písk. cukrem, dolijeme tekutinou a uvaříme hustý pudink,…
Křehké makové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň, aby nám vychladla. Mléko přivedeme k varu, přidáme mák a mírným varem asi 3 minuty za stálého míchání provaříme. Stáhneme z plotny a …
Jablečné řezy KIKINA
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a tukem vyšleháme do pěny, přidáme všechny ostatní sypké přísady a umícháme těsto. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablíčka, ořechy, rozinky a rum. Naplníme…
Bramborový salát s pečenými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a očištěné (ale neloupané) brambory uvařte v mírně slané vodě.Rozehřejte si troubu na 200°C.Papriky omyjte, osušte papírovým ubrouskem a potřete olivovým olejem …
Houbový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě. Scedíme je, přidáme oloupaná, nadrobno nakrájená rajčata a jemně nasekanou cibuli. Vše ochutíme octem, pepřem a…
Chuťovky z batátů se sýrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si z teplého mléka, cukru a droždí kvásek, který necháme 10 minut vzejít. Batáty najemno nastrouháme, spojíme s ostatními surovinami a spolu s kváskem…
Bramborový a jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami do misky. Opepříme, ale zatím nesolíme. K bramborám přidáme oloupanou a na klínky nakrájenou…
Dýňové muffiny a dýňová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy a dobře promícháme. Naplníme košíčky a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. asi 20 minut.Na zmrzlinu nejprve ušleháme šlehačku a do…
Tvarohový koláč bez tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny vymiešame rukou a pridáme šťavu a kôru z citróna. Z cesta odoberieme kúsok, z toho potom urobíme mriežky na vrch koláča. Vyvaľkáme cesto ( cesto sa…
Smetanové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu prášku do pečiva zamícháme do mouky, žloutků, smetany, cukru, trochy soli a přidáme sníh z bílků. Vypracujeme těsto a smažíme. Ozdobíme marmeládou, šlehačkou a…
Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme…
Dvojfazolný salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNaložíme si na chvíli na nudličky pokrájené maso a to do oleje smíchaného se lžičkou česnekového koření. Na pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme fazolové lusky,…
Koprová polévka na kyselo s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit fazole a když začnou měknout, dáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kousky brambory, utřený česnek, bobkové listy, osolíme a vaříme dál, až máme…
Malinové koláčky ala Tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků se špetkou soli ušleháme sníh,žloutky našleháme s cukrem a vše spojíme douhromady s moukou.Těsto nalijeme na plech vyložený papírem a pečeme asi 10 minut při…
Nivovo-křenová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nastrouháme najemno, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, pastu Sambal Oelek a křen. Okurky, cibulky, ořechová jádra naseláme najemno. Salám nakrájíme na malé…
Slaný koláč z cukety a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky udělejte drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky postupně přidejte namočenou pohanku, ze které jste slili přebytečnou vodu…
Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a cibuli nakrájíme na větší kousky. Česnek a zázvor na jemno. Dáme do pekáče na pečicí papír a promícháme s olejem. Česnek dáme až před koncem, rád se připaluje.…
Cuketova kremova polievka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu osupeme a vydlabeme, nakrajame na mesiaciky a dame do kastrola. Zemiaky osupeme, nakrajame na male kocky a pridame k cukete, zalejeme vodou tak, aby vsetko bolo…
Švestkový podmazaný koláč nekynutý
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem dělala v DP. Jen kvásek jsem si předpřipravila a to že jsem asi 3 PL mléka lehce zahřála v hrnku na čaj, rozmíchala droždí a cukr, přidala lžičku hladké mouky…
