Ukrajinský boršč s pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a kosti vložíme do hrnce a uvaříme doměkka. Kořenovou zeleninu, kterou jsme očistili, spolu s červenou řepou nakrájíme na nudličky.Na polovině dávky másla a troše…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládovo-banánový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 160°C a vymažeme a vysypeme bochníkovou formu vel. 31 x 11 cm. 2. Ve velké míse smícháme mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, sůl a skořici.…
Zmrzlina s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si pražené ovesné vločky: Med s olejem za stálého míchání pomalu zahříváme na pánvi až směs začne pěnit, vonět a lehce zlátnout, pak přisypeme ovesné vločky.…
Švestkový koláč s kyselou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme klasické kysnuté cesto a necháme ho vykysnúť. Poleva : Zmiešame kyslú smotanu, cukor, vajcia a škoricu podľa chuti. Cesto vyvaľkáme a uložíme na…
Taco dip
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi necháme zhnědnout mleté hovězí maso, odstraníme / vylijeme přebytečný tuk, přidáme koření na tacos a vodu, promícháme a dusíme, až se voda odpaří. 2. Maso…
Dvoubarevné griliášové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků…
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit vodu, do které vložíme plátky celeru a bujón. Mezitím nakrájíme brokolici na malé růžičky a zbavíme ji hlavního košťálu (tvrdé části).Jakmile začne…
Makovo-smetanový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovín na cesto vymiesime hladké cesto. Vyvaľkáme a uložíme do tortovej formy tak, aby sme mali asi 4 cm vysoký okraj.Náplň maková: Do mlieka dáme maslo, mak,…
Makovo-smetanový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovín na cesto vymiesime hladké cesto. Vyvaľkáme a uložíme do tortovej formy tak, aby sme mali asi 4 cm vysoký okraj.Náplň maková: Do mlieka dáme maslo, mak,…
Pizza koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme…
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí maso omyjeme a rozdělíme na menší kousky. Pórek a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka. Smícháme ocet, vodu a víno, přidáme zeleninu, celé koření a 10…
Cuketová omáčka s širokými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a česnek nakrájíme na slabé plátky (do 2mm). Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme cukety a česnek, osolíme, opepříme, smažíme na mírném…
Kysané zelí na rakouský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenOtečenú kapustu (Nežmýkať!) prekrojíme a dáme do misky.Pridáme na kolieska narezanú cibuľu, na tenké rezančeky nakrájanú papriku, nastrúhanú mrkvu, na malé kocôčky…
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Recept ještě nebyl hodnocenRobertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme na víně, přidáme rajčatový protlak, základní hnědou omáčku a vaříme 15 minut. Po dobu vaření sbíráme pěnu. Na závěr…
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme al dente (nesmí být úplně měkká, hlavně ne převařená).Do misky mezitím dáme 4 polévkové lžíce kukuřice, hrášku (já jsem měla obojí Bonduelle) a 4 lžíce…
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Recept ještě nebyl hodnocenLívanečky: Tyčovým mixérem ve vyšší odměrce rozmixujeme mozzarellu bez nálevu s vejci a špetkou sody a soli. Smažíme velmi mírně na kapce oleje v lívanečníku.Dip: …
Bramborové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno nebo prolisujeme lisem.Přidáme vejce, kysanou smetanu, mléko, najemno nakrájené cibulky, osolíme a opepříme.Vymícháme hladkou…
Pórkový kotlet se šunkou Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotlet naklepeme a trochu odřízneme od kosti a nakrojíme aby se nekroutily. Opepříme pomerančovým pepřem, posypeme granulovaným česnekem a uzenou paprikou a…
Pudinkové řezy se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a podle potřeby ředíme mlékem. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto…
Bezlepkový nahý ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vyšleháme bílky se solí do polotuha a došleháme do tuha s cukrem. Zašleháme žloutky a olej a nakonec lehce vmícháme rozmíchanou mouku s pudinkovým práškem.…
Ruský boršč z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je pro velký 8 litrový tlakový hrnecPřímo v hrnci na rozpuštěné slanině zpěníme cibulku.Všechno maso nakrájíme na drobné kousky. Taktéž všechnu zeleninu a…
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť do vody.Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme horúcu polievku (vodu zo zemiakov), neustále…
Tokajský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme.Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky.Máslo rozehřejeme a vložíme na něj zeleninu a krátce orestujeme.Maso…
Nepečený dezert s pudinkovým krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDezert z piškotů a pudinkového krému poklademe hroznovým vínem, potřeme kakaovou polevou a po ztuhnutí podáváme ozdobený šlehačkou a ovocem. Dezert zaujme krásným…
