Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu jsem si dala předehřát na 180°C. Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou,…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolicové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici nakrájíme na malé kousky, cibuli na jemno. Vše smícháme v míse a necháme 15 minut odpočinout. Poté na pánvi s trochou sádla (ghí, oleje) tvoříme placičky a…
Dip z červené řepy II
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu, česnek, šalotku a zázvor rozmixujeme. Vmícháme smetanu, podle chuti sůl a pepř.
Kedlubnová kyselice
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zpěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny, kmín, sůl, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Pokud máme vývar uzený, solíme podle jeho slanosti.…
Toastová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenToastový chléb okrájíme a kůrky nakrájíme na malé kostičky, které použijeme do náplně. Pomazánkové máslo, sýr a česnek dobře rozmícháme a půl si dáme stranou na potření…
Vepřové s křenovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme, přidáme masox a dusíme doměkka. Šťávu nenecháme úplně vydusit. …
Koláč s cottage sýrem a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme předehřát troubu na 200 st. Podle kulaté koláčové formy na rozvinutém plátu těsta naznačíme kruh a vyřízneme ho. Formu vysypeme trošku skořicí, mastit se nemusí,…
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pokrájíme přes kolečko na malé kostičky, smícháme s nastrouhanou uvařenou zeleninou, nastrouhanými okurkami a nastrouhanými…
Obracený koláč z křížal a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo, pomalu osmažíme suché křížaly (zvláční), zasypeme cukrem, necháme trošku zkaramelizovat a podlijeme jednou lžící vody. Tuto sladkou směs…
Řezy s malinovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka ušleháme s cukrem, přidáváme vodu a olej. Po vyšlehání pomalu přimícháme mouku s práškem. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15…
Drštky na paprice se škvarečky a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji zpěníme drobně pokrájenou cibulku, zaprášíme hl. moukou orestujeme, přidáme mletou papriku a ihned zalijeme hovězím vývarem. Důkladné povaříme,…
Tvarohové kostky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vypracujeme na válu dva pláty, přeneste je na velký plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě na 180°C asi 15 min. Želatinu namočíme…
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme tvarohový krém: vyšleháme šlehačku s cukrem a zlehka do ní vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na…
Čarodějnický dort
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu ušleháme celá vejce s medem. Když je směs hustá, postupně přiléváme olej a stále šleháme. V míse smícháme všechny sypké přísady a přidáme k vaječné směsi.…
Houbové koláčky / tartaletky /
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme jedno vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalime ho do folie a dáme minimálně na hodinu do lednice. V hrnci přivedeme k…
Tvarohové palačinky s dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vyšlehat řidší těsto a nechat ho odpočinout, než se udělá náplň. Pokud byste měli pocit, že je mouky málo, přidejte, ale pozor, celozrnná mouka…
Cuketový salát - nebo pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a kapii nakrájíme na malé kostičky. Na oleji asi minutku restujeme cuketu s kořením na zeleninu. Přilijeme cca 2-3 lžíce vody a dusíme do vyvaření tekutiny tak,…
Kuřecí řízečky v marinádě s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme šikmo na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme všechny přísady na marinádu a přidáme řízečky. Marinujeme přes noc. Před obalením marinádu …
Lívanečky s malinovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny si chvíli předem necháme pozvolna rozmrazit na sítku, aby odkapala všechna voda. Zakysanou smetanu vyšleháme s vejci, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový…
Lívanečky s malinovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny si chvíli předem necháme pozvolna rozmrazit na sítku, aby odkapala všechna voda. Zakysanou smetanu vyšleháme s vejci, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový…
Koka dortík
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme šlehačku, přidáme zakysanou smetanu a zamícháme. Rozděláme si podle návodu na sáčku ztužovač a přidáme do šlehačky se zakysanou. Do srnčího hřbetu dáváme…
Trochu jiný bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky a brambory nakrájíme na větší kousky. Rajčata, cibuli a pomeranč, zbavený bílých vláken, nasekáme na menší kousky.Smícháme nejprve zeleninu se…
Rychlé kokosové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké ingredience smícháme důkladně dohromady, přidáme tekuté suroviny a vše promícháme hnětačem/šlehačem. Plníme muffinové formy a pečeme při teplotě 170°C.
Zelná polévka s kousky masa a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno a zelí překrájíme. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso a zprudka ho orestujeme.Přidáme koření, sůl a po chvíli…
