Nádivka z malých květákových růžiček

800 g 800 g květáku

3 3 vejce

3 lžíce 3 lžíce majonézy

3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany

100-150 g 100-150 g vařeného uzeného masa (nebo salámu)

1 lžíce 1 lžíce škrobu (zarovnaná)

1 1 červená cibule (nebo žlutá)

1 hrst 1 hrst nasekané petrželky

50 g 50 g mozzarelly (nebo tvrdého sýra)

sůl (dle chuti)

mletý pepř (dle chuti)

strouhaný muškátový oříšek (dle chuti)