Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 780 kJ / 1 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,57 g |
| Tuky | 85,22 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 736 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 61,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí vody, kam dáme i veškeré koření a mírným varem vaříme do poloměkka (cca 15 minut).
Krok 2: Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zředíme vývarem z vařené zeleniny, mícháme do hladké konzistence a povaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Poté vlijeme rozšlehanou smetanu s troškou horkého vývaru (omáčka se nesrazí). Vložíme zeleninu a dodusíme asi 5 minut (do požadovaného změknutí).
Krok 4: Dochutíme, vypneme sporák a ještě necháme 5 minut spojit chutě. Na talíři bohatě posypeme cibulkou, pažitkou, koprem apod. Větším jedlíkům do omáčky přidáme vařené vejce nakrájené na čtvrtky.
Zveřejněno 17. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Moje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Nejnovější recepty
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 19 minutami
Cuketová gulášovka s bramborem a tempehem
Přidáno před 59 minutami
Mišmaš ze zbytků
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Míša pohár
Přidáno před 5 hodinami
Placky z mletého masa s cuketou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová směs se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cestovní perník
Jan Nemec před 42 minutami
Pečené maso
[email protected] před 56 minutami
Cuketový perník
Mistrova před 1 hodinou
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 2 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
Fitulka před 3 hodinami
Maďarská polévka
spagin před 4 hodinami
Cuketový nákyp
Dannulka před 4 hodinami
Česnekový chléb Caprese
magdalenka před 5 hodinami
Jednoduchá cibulová polévka
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
zeleny kvetak,
zelený květák recept,
zelený květák recepty,
květák zelený,
recepty na zeleny květák,
recept zelený květák,
recepty zelený květák,
recept na zelený květak,
květák zelený recept,
zelený květák-recepty,
zelený květák, recept,
jak se vaří zelený květák,
kvetak bily nedozraly,
zelený květák - recepty,
kvetak zeleny recepty,
zelený květák recepty,
recept va zeleny kvetak,
jak se připravuje zelený květák,
rozdil bily a zeleny kvetak,
rezept zeleny kvetak
Suroviny:
květák,
brambory,
bobkový list,
pepř černý,
koření nové koření,
květ muškátový,
sůl,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
máslo,
vejce,
cibulka jarní,
pažitka,
kopr,
petrželka
Komentáře (11)
Recept vypadá hodně lákavě
Recept je fajn, dala bych si určitě sypané koprem, ten miluju a asi se k tomu bude i hodit