Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: cca 20 minut pečení 10 kusů báboviček Moučníky , Bábovky 4 názory

Suroviny

350 g 16% zakysané smetany
1 celé vejce
1 sáček vanilkového cukru
3 zarovnané lžíce kokosové moučky
2 lžíce jemně namletých vlašských ořechů
2 lžíce polohrubé mouky
1 lžičku nastrouhané citronové kůry
dále budeme potřebovat:
9 čtverečků hořké čokolády na vaření rozpuštěné ve vodní lázni
10 silikonových báboviček/1 bábovička=50ml
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s vanilkovým cukrem důkladně rozšleháme v míse (postačí pouze vidličkou). Přidáme zbývající suroviny, promícháme a těstem naplníme silikonové bábovičky.

  2. Pečeme cca 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Zkoušíme špejlí, jestli jsou bábovičky již upečené a těsto se na špejli nelepí.

  3. Po vytažení z trouby necháme bábovičky zchladnout. Poté je vyjmeme z formiček, vršky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a necháme chvíli zaschnout.

  4. Před podáváním můžeme bábovičky posypat moučkovým cukrem.

Poznámka

Původně jsem chtěla upéct bábovičky podle Jituš-hosty (recept přidávám do podobných), ale někde se mi z ledničky zatoulal jogurt. Tak jsem si těsto upravila a strávníkům chutnalo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 391 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky

Tématické fráze: kokosové bábovičky pečené bábovičky oříškové bábovičky smetanové babovicky bábovičky recept kokosové miky recept kokosové těsto s oříšky kokosove bábovičky babovičky recepty ořechové těsto do báboviček recept bábovičky babovicky ze zakysane minibábovičky ze zakysané smetany citronové pečení mini bábovičky smetanové kokosové řezy těsto do silikonových babovicek bábovičky podle jituš kokosové oříšky miky bábovička recept na šest báboviček