Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: cca 20 minut pečení 10 kusů báboviček Moučníky , Bábovky 4 názory

Suroviny

350 g 16% zakysané smetany
1 celé vejce
1 sáček vanilkového cukru
3 zarovnané lžíce kokosové moučky
2 lžíce jemně namletých vlašských ořechů
2 lžíce polohrubé mouky
1 lžičku nastrouhané citronové kůry
dále budeme potřebovat:
9 čtverečků hořké čokolády na vaření rozpuštěné ve vodní lázni
10 silikonových báboviček/1 bábovička=50ml
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s vanilkovým cukrem důkladně rozšleháme v míse (postačí pouze vidličkou). Přidáme zbývající suroviny, promícháme a těstem naplníme silikonové bábovičky.

  2. Pečeme cca 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Zkoušíme špejlí, jestli jsou bábovičky již upečené a těsto se na špejli nelepí.

  3. Po vytažení z trouby necháme bábovičky zchladnout. Poté je vyjmeme z formiček, vršky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a necháme chvíli zaschnout.

  4. Před podáváním můžeme bábovičky posypat moučkovým cukrem.

Poznámka

Původně jsem chtěla upéct bábovičky podle Jituš-hosty (recept přidávám do podobných), ale někde se mi z ledničky zatoulal jogurt. Tak jsem si těsto upravila a strávníkům chutnalo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 376 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky

Tématické fráze: pečené bábovičky oříškové bábovičky kokosové bábovičky kokosové miky recept kokosové těsto s oříšky kokosove bábovičky těsto do silikonových babovicek bábovičky podle jituš kokosové oříšky miky bábovička recept na šest báboviček moucniky do babovicek

Zapomněl/a jsem heslo