Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,58 g |
| Tuky | 9,78 g |
| Vláknina | 51,07 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 73,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve dáme vařit kuřecí droby (v papiňáku to trvá 15 minut).
Krok 2: Potom dáme na velkou pánev nakrájenou cibuli na měsíčky a opečeme do zlatova na oleji.
Krok 3: Přidáme nakrájený řapíkatý celer na kousky,žampiony nakrájené na plátky, kmín a debrecínské párky nakrájené na kolečka. Krátce opečeme.
Krok 4: Poté zasypeme lžící mleté papriky, zpěníme, přidáme nakrájené brambory a zalejeme cca 1 l vývaru.
Krok 5: Osolíme, přidáme půl kostky masoxu a docela dost provensálského koření, a dusíme pod poklicí doměkka.
Krok 6: Do hrníčku si dáme vrchovatou lžíci hladké mouky a s vývarem rozkvedláme.
Krok 7: Tuto zákletku nalijeme do bramborové směsi.
Krok 8: Přidáme 2 vrchovaté lžíce zakysané smetany a krátce povaříme. Můžeme přidat trochu vývaru, abychom docílili požadované hustoty.
Krok 9: Obereme vařený ořez a vmícháme do guláše. Na talíři sypeme strouhaným křenem a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 31. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pochválený bramborový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7Y1
Moje poznámka
Pochválený bramborový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7Y1
Nejnovější recepty
Sekaný řízek se sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Ovesné sušenky s jablkem a ořechy
Přidáno před 7 hodinami
Rýžový nákyp
Přidáno před 8 hodinami
Sýrový špíz 4 druhy sýrů
Přidáno před 8 hodinami
Pečená křídla a šťouchačky se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí přírodní plátek na kmínu
wimra před 4 hodinami
Hrníčkové mini bábovky
Topmnam před 5 hodinami
Křehký jablkový koláč
stanavokr před 5 hodinami
Vajíčkový salát
Coffee.j před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
alex.vacice před 6 hodinami
Pangasius v zelenině
Jan Nemec před 6 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
[email protected] před 6 hodinami
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Ivanaklimova před 7 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
Eva z HK před 8 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
krajicek.miloslav před 8 hodinami
Tématické fráze:
bramborový guláš s párkem,
bramborový guláš speciál,
bramborovy gulas,
vuřt guláš z bramborem,
bramborová guláš,
bramborový guláš se žampiony,
bezlepkový bramborový guláš,
obyčejný guláš,
gulas,
bramborový guláš v papiňáku,
bramborový guláš s s parkem,
guláš z cukiny,
obyčejný bramborový guláš,
kuřecí guláš s bramborem,
pochválené recepty,
kuřecí bramborový gulaš,
bramborový guláš s párky,
bramborová guláš s parkem,
provensálský guláš,
bramborový guláš s žampiony
Suroviny:
ořez kuřecí,
cibule,
žampióny,
celer,
koření provensálské,
kmín celý,
párek debrecínský,
brambory,
masox,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
vývar kuřecí,
olej,
mouka hladká,
křen
Komentáře (17)
Moc hezky připravená a naservírovaná bašta