Pomazánka s lučinou, vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařená natvrdo vidličkou rozmačkáme, přidáme domácí lučinu, tavené sýry, pokrájenou šunku, hořčici a podle chuti osolíme.Ručním šlehačem vyšleháme vaječnou…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-smetanová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozmačkáme. Přidáme sníh ze 4 bílků, žloutky a zakysanou smetanu, osolíme. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 30 minut na…
Zelný posúch
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozpustné vo vlažnom mlieku dáme do misy spolu s múkou, so soľou, s kyslou smotanou a olejom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme 15 min.…
Jahodové "tiramisu"
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo s cukrom vymiešame do peny a postupne vmiešame vaječný likér, kyslú smotanu a nakoniec vyšlahanú šlahačku.Na dno tortovej formy dáme vrstvu piškót namáčaných v…
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek, zpěníme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Po asi dvou minutách…
Tvarůžkový tavený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a…
Prošívaná deka jinak - s broskví a zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenUšlehat 4 žloutky a hrnkem cukru, přidat olej, mléko,rum, mouku a prdopeč. Nakonec vmíchat tuhý sníh z bílků. Dát na vymazaný a vysypaný plech. (Těsto teče). Na to…
Domácí chipsy s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenChipsy: Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenčí plátky a vyskládáme na plech (můžou se lehce překrývat). Osolíme, pokapeme olejem, přikryjeme…
Pomazánka s avokádem, vejcem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo podélně rozpulte až k pecce a kroucením proti sobě od sebe oddělte obě poloviny.Vyndejte pecku a pomocí lžíce vydlabejte dužinu. Vidličkou ji v misce rozmačkejte…
Višňové řezy slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček nebo formu vyložíme potrav.folii, uložíme piškoty a polijeme kávou s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z višní. Na náplň rozetřeme polovinu krému…
Polabská nížina
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a pudinku uvaříme čokoládový pudink. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vodu, olej, 4 žloutky a vanilkový cukr. Z bílků ušleháme sníh a přidáme do těsta.…
Smetanová zmrzlina z manga
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a cukrem, přidáme ovoce a nakonec ručně opatrně vmícháme ušlehanou smetanu. Vložíme do jakékoli formy s víčkem a dáme na mrazák.…
Rychlá kokosová buchta s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme všechny ostatní suroviny a pořádně promícháme.Těsto vylijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech.Pečeme na 200 °C (horkovzduch…
Omáčka z klouzků
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle necháme zesklovatět. Přihodíme houby, všechno koření a chvíli restujeme.Zalijeme tak do 3/4 vývarem a…
Pečené brambory se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme na plech a upečeme do zezlátnutí. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a…
Smetanová omáčka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou řepu umyjeme a uvaříme do měkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu s balkánským sýrem. Do hrnce dáme lžičku oleje a do sklovata…
Vepřová harmonika s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrojíme, jako když chceme dělat plátky, ale nedokrojíme až do konce, aby zůstalo v jednom kuse. Smícháme všechny ingredience na marinádu a potřeme s ní maso ze…
Švestky ve skořicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zamícháme hladké hustější těstíčko. Necháme ho 10 minut odpočinout.Švestky namáčíme do těstíčka a ihned vkládáme do rozehřátého oleje.Smažíme z obou…
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký salám a okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a spaříme horkou vodou. Mražený hrášek vsypeme do vroucí vody a necháme cca 30 sekund povařit.Salám…
Zuzančin úžasný cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: 1: sušenky nastrhouhám nebo rozmixuju na jemnou drť a přidám rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená. 2: dortovou formu vytřeme…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Pomerančový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ˚C. Dno dortové formy o průměru 21cm vyložte pečícím papírem. Vyšlehejte vejce s cukrem. Do mísy přidejte mléko, mouku, kypřící prášek a…
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Během dalšího šlehání pomalým pramínkem přiléváme olej a zašleháme, potom zašleháme po částech smetanu. Vmícháme mouku…
Brambory v kyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky, podlijeme trochou vody, osolíme, okmínujeme a chvíli podusíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a za stálého…
Přečtěte si Zobrazit více
