Bramborové šišky / noky s ořechovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme a necháme zchladnout. Pak oloupeme a nastrouháme. Nejlepší jsou brambory vařené den předem a moučnaté. Nové brambory na noky…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Brambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme a necháme zchladnout. Pak oloupeme a nastrouháme. Nejlepší jsou brambory vařené den předem a moučnaté. Nové brambory na noky…
Kdo dela s cibuli orestuje cibulku, pridame ryzi a smazime do zhnednuti, pote cesnek, prosmazime spolecne a pridame rajcatovy protlak. Zalijeme 2 hrnkama vody, osolime a…
Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami.Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký ho rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na…
Cibuli zesklovatíme na tuku, přidáme na nudličky nakrájené maso a orestujeme, až se zatáhne. Přidáme nakrájené žampiony, sůl, drcený kmín a pepř. Směs po chvíli dušení…
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a už neproplachujeme, pouze lehce osušíme. V pánvi rozpálíme olej, vhodíme brambory a opékáme je ze všech stran dozlatova…
V hlubší pánvi rozpálit olej, cibuli oloupat a nakrájet na nudličky, papriku na nudličky, kuř. prsa na kostičky. Smetanu smíchat s jogurtem, trochou soli, utřeným…
Uvaříme vajíčko natvrdo a sušené houby namočíme do teplé vody.V hrnci na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli do světla, pak dáme brambory na menší čtvrtinové…
Z uvedených surovin ručně nebo v robotu vytvoříme drobenku. Dvě třetiny drobenky přendáme na plech s okrajem vyložený papírem na pečení, uhladíme a přitiskneme rukou…
Kulajda z čerstvých hub je jednou z nejoblíbenějších podzimních polévek. Variant je mnoho, ale každá rodina má tu svou, na kterou nedá dopustit. Vyzkoušejte sváteční…
Bílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh.Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, rozpuštěné, ale vlahé máslo. Použila jsem…
Svěží kombinace čerstvých švestek a zakysané smetany na koláči z křehkého těsta vám zachutná. Ideální způsob, jak zužitkovat část úrody ze zahrádky. Přitom příprava není…
Vláčný koláč se zakysanou smetanou a meruňkami provoní při pečení celý dům. Nechybí ani křupavá drobenka, která každý koláč ještě malinko vylepší. Koláč je tak rychlý na…
Nejdříve uvaříme rýži, ale mírně ji nedovaříme. Pak vyškvaříme kousek nadrobno nakrájeného špeku (můžeme nahradit anglickou slaninou nebo uzeným masem s trochou sádla,…
Pikantní mrkvový salát s křenem vás probudí do života a zakysaná smetana se marně snaží zmírnit jeho sílu. Tento zdraví prospěšný životabudič je přesně to, co…
Celé kuře rozporcujeme a naložíme do připravené marinády.Na marinádu smícháme rajský protlak, drcená rajčata, sůl, mletý pepř, sušené oregano, bazalku a tymián.…
Základem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich…
Z jednoho pekáčku a bez zbytečné práce – zapečené brambory s nivou a pórkem jsou ideální večeře pro všední den. Krémová smetanová omáčka se při pečení krásně vsákne do…
K letním dnům neodmyslitelně patří zahrádka plná různého ovoce a zeleniny. Pokud v té vaší máte ostružiny, pak neváhejte a pusťte se do přípravy lahodného cheesecaku,…
Na jihočeskou zelnou polévku budete potřebovat jen pár surovin, a navíc vás v chladném zimním počasí krásně prohřeje. Díky zakysané smetaně je opravdu vydatná. Tradičně…
Jemné a vláčné řezy s meruňkami, které se doslova rozplývají na jazyku. Spojení nadýchaného těsta a kyselkavého ovoce je skvělou volbou pro letní moučník. Ideální pro…
Zelňačku v zimě, jako když najdeme. Zejména když ji připravíme z domácího kysaného zelí. K tomu stačí přidat kus uzeného masa, koření a nechat povařit. Určitě můžeme…
Polévka plná zeleniny je doslova nabitá vitamíny a prolínají se v ní různé chutě. Před podáváním můžeme polévku ozdobit zakysanou smetanou a strouhaným křenem, který jí…
Klasika české kuchyně, která vyniká svou výraznou chutí a vydatností. Šťavnatá klobása s jemným vínovým nádechem se skvěle doplňuje s kysaným zelím a vláčnými brambory,…
Lehký piškotový základ, jemná marmeládová vrstva, ovocné želé z rozdušených ostružin a nadýchaná šlehačka se zakysanou smetanou. Chuťově jemný, přitom výrazný dortík,…