Suroviny

Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme. Z vařených brambor scedíme vodu, přilijeme mléko a rozšťoucháme na kaši.
Necháme zchladnout.
Houby nakrájíme na malé kousky a v pánvi na lžíci oleje je chvíli restujeme. Pak je také necháme zchladnout.
Do vlažné kaše nadrobíme droždí, přidáme vejce, mouku, sůl, drcený kmín a majoránku. Přimícháme i houby a promícháme, až vznikne řidší těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout.
Pak v lívanečníku nebo na pánvi na oleji pečeme lívanečky.
Zakysanou smetanu rozmícháme s rozetřeným stroužkem česneku, solí a pepřem.
Lívanečky podáváme teplé s ochucenou smetanou.

Kuchařka: Angel 666