Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Bramborové knedlíky s rebarborou a perníkem
Přidáno před 5 minutami
Slané placičky z cottage
Přidáno před 3 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Smaženice s ředkvičkami
Přidáno před 12 hodinami
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šalamounova buchta
MarinetteQueen3 před 46 minutami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Javor před 3 hodinami
Květákové karbanátky
Blazenka před 5 hodinami
Vepřové maso s fazolemi
Slavista62 před 9 hodinami
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Evellinka před 11 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Evellinka před 11 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Evellinka před 11 hodinami
Bratislavský guláš
Evellinka před 11 hodinami
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Evellinka před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)