Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 12 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 12 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový koláč s hermelínem
ZboSy před 33 minutami
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
ZboSy před 35 minutami
Kotlety po mexicku
Petra547 před 8 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 10 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 10 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 11 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 11 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 11 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
radekfiala před 11 hodinami
Nejlepší špenát
MajaFero před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)