Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka neboli polévka zahuštěná moukou zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.
Krok 2: Sušené houby v ruce trochu nalámeme na menší kousky a na chvíli namočíme do vody. Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené oloupané brambory, přidáme pokrájené houby a kmín.
Krok 3: Když jsou brambory a houby měkké, zahustíme polévku smetanou naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 minut povařit. Podle chuti přidáme ocet nebo mléko.
Zveřejněno 14. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Moje poznámka
Polévka kudlanka houbová
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MkQA
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 2 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 12 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 14 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 16 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 1 hodinou
Jednoduché tiramisu bez vajec
papirek před 2 hodinami
Vrtulky s nutelou
Rici_CZG před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 3 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 4 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 5 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 5 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 6 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 8 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Majhan před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
voda,
kmín celý,
sůl,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
ocet
Komentáře (2)