Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na jemno a zlehka restujeme do sklovita na pánvi s máslem. Pak dáme stranou a necháme vychladnout.Mleté maso si dáme do misky, přidáme všechny…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambůrky jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, umyjeme a nakrajime na platky (kolecka). Obalime v hladke mouce, potom v osolenem a opeprenem rozkvedlanem vejci a nakonec ve strouhance. Klasicky…
Bábovka "Štrůdlovka"
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční moučník na nedělní odpoledne je dozajista bábovka, to věděly už naše babičky. Receptů na tu perfektní a nadýchanou je přehršel. Vyzkoušejte vláčnou bábovku s…
Bylinková nádivka vedle pečeného kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na porce, osolíme, uložíme do většího pekáčku a pokladme plátky másla. Podlijeme menším množstvím vody a ze začátku můžeme pekáč přiklopit víkem, později…
Jednoduché tvarohové smaženky z veky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem. Vmícháme rozinky a lžičku libovolné marmelády. Zamícháme. (marmeláda není nutná).Nakrájíme tenčí plátky veky, které rukou…
Jablečné placičky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné smažené jablečné placičky jsou tak akorát sladké a příjemně voní po skořici. Jejich příprava je opravdu snadná a potěšíte jimi nejen dětské strávníky, ale také…
Jablkové knedlíky od tetičky Labajky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky, které postrádají klasickou náplň. Přitom jsou plné jablíček. Ty dodají těstu na vláčnosti i na chuti. Opražená strouhanka s cukrem a oříšková příchuť…
Jablkové knedlíky od tetičky Labajky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky, které postrádají klasickou náplň. Přitom jsou plné jablíček. Ty dodají těstu na vláčnosti i na chuti. Opražená strouhanka s cukrem a oříšková příchuť…
Domácí perník podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá a velice voňavá buchta na plech je ideálním moučníkem, pokud zrovna nemáte moc času. Suroviny na těsto stačí jen smíchat a vylít na plech. Po upečení…
Slané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké koláče zná každý, co takhle ale vyzkoušet jejich slanou verzi? Tyto kynuté koláčky se sýrovým krémem a náplní z anglické slaniny, šunky a uzeného eidamu vás…
Ořechový pletenec
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava náplně Rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Mléko svaříme s…
Piškotová bábovka (lehká)
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je bezpochyby velmi oblíbený český moučník a peče se snad ze všech možných těst. Toto je verze klasické piškotové bábovky, jejímž mramorováním se chlubí každá…
Polévkové knedlíčky ze strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí polévkové knedlíčky ze strouhanky jsou skvělou zavářkou do vývarů i zeleninových polévek. Díky máslu, vejci a petrželové nati zůstávají po uvaření krásně vláčné a…
Vývar s drožďovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar s drožďovými noky je vydatná polévka plná zeleniny, kterou ozvláštní domácí noky s výraznou chutí droždí a cibulky. Kuřecí vývar doplňuje kořenová zelenina, cuketa…
Jablečný závin III.
Recept ještě nebyl hodnocenNejčastěji se k výrobě jablečného závinu používá kupované listové těsto. Jablečný závin z domácího taženého těsta je ovšem úplně jiná třída. Křehounké tažené těsto a…
Filé smažené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKostky filé necháme rozmrazit, osušíme a pokapeme citronem. Osolíme a necháme pár minut odpočinout. Smícháme vejce s jogurtem, česnekem a pepřem. Filé namočíme do…
Smažené býčí koule
Recept ještě nebyl hodnocenRádi experimentujete? Podle tohoto receptu si můžete připravit jednu z nejopomíjenějších pochoutek - býčí žlázy. Jejich maso je libové, velmi jemné a třeba jim díky…
Květákový nákyp se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je u nás k dostání celoročně. Je to skvělá zelenina, ze které připravíte mnoho různých pokrmů. V tomto receptu použijeme květák na nákyp. Ke květáku přidáme sýr,…
Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenJeště teplý morek si vyklepneme do misky,přidáme lžíci mouky,2 lžíce strouhanky,žloutek,sůl,pepř,najemno nasekanou petrželku a zamícháme .Dle potřeby přidáme ještě…
Bůčková tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí výrobky studené kuchyně si vždy najdou své příznivce pro jejich jedinečnou chuť a složení. Vytvoříme z nich báječné obložené mísy pro každou příležitost.
Smažený celer v trojbalu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nakrájíme na 10-15 mm silné plátky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka.Plátky rozložíme na talíř, lehce pokapeme citronovou šťávou a pokud je třeba,…
Pečená drůbeží játra
Recept ještě nebyl hodnocenPečená drůbeží játra jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který vyniká svou výraznou chutí a rychlou přípravou. Skvěle se hodí jako teplý oběd i studená večeře, podávaná…
Holandský řízek podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenPravé holandské řízky, připravené z mletého bůčku, zjemněné strouhaným sýrem a mlékem jsou dokonale křupavé na povrchu a uvnitř šťavnaté a vláčné. Připravte si toto…
Pochoutková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní snídaně i efektní dezert - s touto žemlovkou vždy uděláte dojem. Navíc je to skvělý způsob, jak zužitkovat rohlíky, které jsme nestihli sníst. Pochoutková…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
